Seleniul și efectele sale asupra părului

Cercetările privind procesele biologice din corpul uman oferă din ce în ce mai multe informații cu privire la modul în care diferite molecule de construcție și de reglementare disponibile în dieta zilnică afectează sănătatea și starea diferitelor țesuturi și organe. Un mecanism interesant este procesul de creștere a părului. Părul, fiind unul dintre elementele-cheie ale aspectului exterior, prezintă interes de secole atât în contextul medicinei, cât și al cosmetologiei.

1. Structura părului
2. Funcțiile și proprietățile seleniului
3. Seleniul și starea părului
4. Seleniul și alopecia
5. Seleniul și glanda tiroidă
6. Cerințe privind seleniul
7. Dozarea seleniului

Structura părului

Părul este o structură alcătuită în principal din cheratină, o proteină bogată în sulf. Ele se formează în foliculul pilos, care este situat în piele. Principalele componente ale părului sunt aminoacizii sulfuroși, precum metionina și cisteina. Metionina, care este un aminoacid exogen (esențial), joacă un rol-cheie, deoarece participă la sinteza altor aminoacizi sulfuroși și furnizează sulful necesar pentru formarea legăturilor disulfură în structura keratinei.

Aceste legături conferă părului rezistență și elasticitate, făcându-l mai rezistent la deteriorările mecanice și chimice. Un deficit de aminoacizi sulfuroși în dietă poate duce la slăbirea structurii părului, ruperea părului, căderea excesivă a părului și pierderea strălucirii naturale.

Funcțiile și proprietățile seleniului

Prezența seleniului

Seleniul este un oligoelement care apare în natură în cantități mici, dar care joacă un rol esențial în multe procese biologice din organismele vii. În mediu, acesta poate fi găsit în sol, apă, plante și animale. Solul bogat în seleniu se găsește doar în anumite regiuni ale lumii, ceea ce se traduce prin conținutul de seleniu al plantelor cultivate în acele zone. Același lucru este valabil și pentru apa potabilă.

Produse bogate în seleniu

Majoritatea seleniului se găsește în produsele din America de Sud, cum ar fi nucile de Brazilia, peștele, crustaceele, carnea, ouăle și unele cereale și legume. În organismul uman, seleniul apare în principal sub formă organică, cum ar fi selenometionina, sau sub formă anorganică, cum ar fi selenații și seleninele. Ambele forme diferă în ceea ce privește biodisponibilitatea și capacitatea lor de a fi încorporate în proteinele enzimatice cheie.

Seleniul și starea părului

Selenometionina, o formă organică a seleniului, combină proprietățile de construcție ale aminoacidului metionină și efectele protectoare ale seleniului. Ca urmare, selenometionina joacă un rol important în protejarea celulelor de stresul oxidativ, care, în diferite stări de boală (de exemplu, autoimune) sau în cazul expunerii la toxine (de exemplu, fumul de țigară), deteriorează foliculii de păr și duce la afectarea creșterii părului.

Un studiu științific a arătat diferențe semnificative din punct de vedere statistic în ceea ce privește conținutul de seleniu din păr între grupele de vârstă, cu cele mai scăzute niveluri la persoanele în vârstă și la pacienții cu boli cardiovasculare.

Seleniul și alopecia

O observație importantă privind rolul seleniului în păr este asocierea alopeciei telogenetice cu niveluri inadecvate ale acestui microelement în organism. Căderea telogenă a părului este o tulburare temporară a ciclului de creștere a părului, caracterizată prin trecerea excesivă a foliculilor de păr în faza de repaus, ceea ce duce la o creștere a căderii părului.

Seleniul și glanda tiroidă

Printre efectele protectoare ale seleniului se numără și susținerea funcționării glandei tiroide, o glandă esențială pentru reglarea procesării nutrienților. Glanda tiroidă produce hormoni (triiodotironină, tiroxină) care afectează diferite aspecte ale sănătății, inclusiv menținerea temperaturii corpului sau starea pielii și a părului.

Cerințe privind seleniul

La adulți, necesarul este de aproximativ 55 μg de seleniu pe zi, deși în unele cazuri, cum ar fi femeile însărcinate sau care alăptează, necesarul este mai mare. Deficitul de seleniu poate duce la tulburări ale sistemului imunitar, probleme tiroidiene și slăbirea stării părului. În suplimentele alimentare, seleniul se găsește în diferite forme chimice.

Dozarea seleniului

Cele mai frecvent utilizate sunt selenometionina și selenatul de sodiu, care diferă în funcție de gradul lor de biodisponibilitate și stabilitate în organism. Dozele tipice de suplimente care conțin seleniu variază de la 50 la 200 μg pe zi, ceea ce permite suplimentarea eficientă a deficiențelor în cazul unei diete sărace în acest element.

Surse:

• Thimaya, S., & Ganapathy, S. N. (1982). Selenium in human hair in relation to age, diet, pathological condition and serum levels. The Science of the total environment, 24(1), 41–49. https://doi.org/10.1016/0048-9697(82)90056-0
• Momčilović, B., Mimica, N., & Prejac, J. (2020). Entanglement of Hair Iodine and Selenium Nutritional Status. Current Developments in Nutrition, 4(Suppl 2), 1456. https://doi.org/10.1093/cdn/nzaa061_084
• Tortelly Costa, V. D., Melo, D. F., & Matsunaga, A. M. (2018). The Relevance of Selenium to Alopecias. International journal of trichology, 10(2), 92–93. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_37_17