Vitamina B se referă la un grup de vitamine hidrosolubile care joacă un rol cheie în metabolismul energetic, în funcționarea sistemului nervos și în sănătatea pielii, părului și unghiilor. Complexul de vitamine B include, printre altele: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (acid pantotenic), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (acid folic) și B12 (cobalamina). Fiecare dintre aceste vitamine are funcții specifice în organism pentru a susține funcționarea sa normală.
Care sunt beneficiile vitaminei B?
Vitaminele B susțin metabolismul energetic, ajutând la transformarea alimentelor în energie. B1 și B2 sunt cruciale pentru funcționarea sistemului nervos și ajută la menținerea sănătății mintale. B3 susține sănătatea pielii și reglează nivelul colesterolului din sânge. B6 este esențială pentru sinteza neurotransmițătorilor precum serotonina și dopamina, care afectează starea de spirit și funcția cognitivă. B9, sau acidul folic, este esențial pentru dezvoltarea normală a fătului, iar B12 susține producția de globule roșii și sănătatea sistemului nervos.
De ce să luați vitamine B?
Consumul de vitamine B este esențial pentru menținerea sănătății la mai multe niveluri. Aceste vitamine susțin funcționarea sistemului nervos, îmbunătățesc starea de spirit, reduc senzația de oboseală și susțin sănătatea pielii, părului și unghiilor. În plus, vitaminele B6 și B12 joacă un rol cheie în producerea de energie, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele active fizic. Un aport regulat de vitamina B din alimentație sau din suplimente poate susține, de asemenea, sănătatea cardiovasculară și poate preveni anemia.
Cum includ vitaminele B în dieta mea zilnică?
Vitaminele B pot fi furnizate organismului printr-o dietă variată, bogată în cereale integrale, carne, pește, ouă, nuci, semințe, legume cu frunze și lactate. În caz de deficiențe, merită luată în considerare suplimentarea, în special pentru vitamina B12, a cărei deficiență este frecventă la vegani și vegetarieni. Consumul regulat de vitamine B susține sănătatea pe mai multe planuri și este esențial pentru menținerea energiei și a stării de bine.
Surse:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17093134/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5485933/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29166114/