Oamenii de știință au identificat zincul ca fiind un micronutrient esențial pentru sănătatea și viața noastră. Din acest motiv, trebuie să o furnizăm în mod continuu prin alimentație și, eventual, prin suplimente. Zincul ocupă locul al doilea în ceea ce privește prevalența în corpul nostru.
Ce rol joacă zincul în organism?
Este o componentă a aproape 250 de proteine, inclusiv a enzimelor implicate în producerea și utilizarea carbohidraților, lipidelor, proteinelor și acizilor nucleici. Acesta joacă un rol în metabolismul altor micronutrienți. Este un element cheie pentru buna funcționare a sistemului imunitar. Se ocupă de menținerea integrității celulare. Acesta permite producerea corectă a testosteronului și a hormonului luteinizant. Reduce acțiunea aromatazei, enzima responsabilă de transformarea testosteronului în exces de estrogen. Are grijă de cursul corect al producției de spermă, exercitând o influență asupra cantității și calității materialului seminal. Tiroida are nevoie, de asemenea, de zinc pentru a funcționa corect. Este un element cheie în asigurarea unei viziuni corecte și a proceselor de vindecare a rănilor. Este un susținător al scutului antiradical. Acesta joacă un rol vital în sănătatea mintală, inclusiv în depresie și ADHD. Sprijină menținerea unei bune stări a pielii, reducând, printre altele, afecțiunile acneice. Susține capacitatea intelectuală a creierului, inclusiv memoria și capacitatea de învățare.
Doza de zinc
Doza zilnică este de 11 mg pentru bărbații adulți și de 8 mg pentru femeile adulte. Persoanele sensibile nu ar trebui să consume zinc pe stomacul gol.