Nucile și semințele sunt gustări sănătoase și nutritive care furnizează organismului substanțe nutritive esențiale, precum proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Aceste produse sunt apreciate pentru proprietățile lor de promovare a sănătății, inclusiv susținerea sănătății inimii, îmbunătățirea funcției creierului și susținerea sănătății pielii. Consumul regulat de nuci și semințe poate ajuta, de asemenea, la menținerea unei greutăți sănătoase.
Care sunt beneficiile nucilor și semințelor?
Nucile, precum migdalele, nucile sau caju, și semințele, precum semințele de chia, in sau floarea-soarelui, sunt bogate în grăsimi sănătoase, inclusiv acizi grași omega-3, care susțin sănătatea inimii și a sistemului nervos. Nucile și semințele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine vegetale, ceea ce le face o alegere ideală pentru vegani și vegetarieni. În plus, aceste alimente conțin fibre, care susțin sănătatea digestivă și ajută la menținerea sațietății.
De ce să consumăm nuci și semințe?
Consumul de nuci și semințe are numeroase beneficii pentru sănătate. Aceste produse pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol, la susținerea sănătății inimii și la îmbunătățirea funcției creierului. Nucile și semințele sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, care protejează organismul de stresul oxidativ și susțin sănătatea pielii. Consumul regulat al acestor alimente poate ajuta, de asemenea, la gestionarea greutății, datorită conținutului lor ridicat de fibre și proteine.
Cum includ nucile și semințele în dieta mea zilnică?
Nucile și semințele pot fi consumate în multe moduri diferite. Acestea pot fi adăugate în salate, iaurt, fulgi de ovăz, smoothie-uri sau produse de patiserie. De asemenea, pot fi consumate ca atare, ca o gustare sănătoasă între mese. Merită să rețineți că nucile și semințele sunt calorice, așa că cel mai bine este să le consumați în funcție de nevoile dvs. energetice. Încorporarea regulată a nucilor și semințelor în dieta dumneavoastră vă poate susține sănătatea pe mai multe planuri și poate contribui la bunăstarea dumneavoastră generală.
Surse:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25060792/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26420143/