Ce sunt mineralele?
Mineralele sunt compuși chimici anorganici care sunt esențiali pentru buna funcționare a organismului. Mineralele sunt împărțite în macronutrienți (de exemplu, calciu, magneziu, fosfor) și micronutrienți, cunoscuți și ca oligoelemente (de exemplu, fier, zinc, cupru). Fiecare mineral joacă un rol unic în organism, de la susținerea sănătății oaselor la reglarea sistemului nervos și la producerea hormonilor.
Beneficiile suplimentelor minerale
Suplimentarea cu minerale este esențială pentru menținerea sănătății și a bunăstării, în special pentru cei care se străduiesc să obțină cantități adecvate de acești nutrienți din alimente. Minerale precum calciul și magneziul susțin sănătatea oaselor și a mușchilor, în timp ce fierul este esențial pentru producerea hemoglobinei, responsabilă pentru transportul oxigenului în organism. Zincul și seleniul au proprietăți antioxidante puternice, susținând sistemul imunitar și protejând celulele de stresul oxidative.
Mineralele și sănătatea sportivilor
Persoanele active fizic au adesea o nevoie crescută de minerale, deoarece efortul fizic intens poate duce la pierderea lor mai rapidă prin transpirație. Minerale precum magneziul și potasiul joacă un rol cheie în reglarea contracțiilor musculare, ceea ce este extrem de important pentru sportivi. Sodiul și clorura, pe de altă parte, ajută la menținerea echilibrului electrolitic, ceea ce previne deshidratarea și oboseala în timpul antrenamentului.
Istoria mineralelor și curiozități
Mineralele sunt cunoscute de omenire de milenii ca fiind componente esențiale ale unei diete sănătoase. În Egiptul antic se știa deja că minerale precum calciul și cuprul erau esențiale pentru sănătatea umană. În mod interesant, fierul a fost unul dintre primele minerale care au fost suplimentate în scopuri de sănătate, atunci când s-a descoperit legătura sa cu anemia.
Rezumat
Mineralele sunt o parte esențială a unei alimentații sănătoase, susținând sănătatea oaselor, a sistemului nervos și imunitar. Suplimentarea cu minerale este deosebit de importantă pentru cei care sunt activi din punct de vedere fizic și pentru cei cărora le este dificil să obțină cantități adecvate de minerale din alimentația lor.
Surse:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27470382/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6049354/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28240476/
