Rețetă pentru sandvișuri cu înghețată

Sandvișurile cu înghețată sunt un desert care te poate surprinde prin simplitatea lor și, în același timp, prin rezultatul final excelent. Biscuiții crocanți combinați cu iaurt cremos și răcit creează o bară dulce și rece pe care o poți tăia, servi oaspeților sau păstra în congelator pentru o „pofta neașteptată”. Este modalitatea perfectă de a prepara un desert ușor, care arată impresionant și durează doar câteva minute.

1. O combinație între cremozitatea iaurtului și crocanța delicată
2. De ce merită să pregătiți acest desert?
3. Ingrediente (pentru 4 sandvișuri)
4. Pregătire
5. Valori nutriționale (1 bucată)
6. De ce sunt aceste deserturi atât de practice?

O combinație între cremozitatea iaurtului și crocanța delicată

Iaurtul grecesc îmbogățit cu supliment proteic și adaos de fistic și căpșuni creează un amestec cu consistența perfectă: cremos, ușor dens și excelent pentru congelare. După câteva ore în congelator, obțineți un rezultat care seamănă cu înghețata de marcă, doar că într-o versiune mult mai sănătoasă, făcută în casă. Biscuiții își păstrează forma, iar totul arată foarte apetisant când este tăiat.

De ce merită să pregătiți acest desert?

Pentru că este rapid, sățios, versatil și nu necesită aparat de înghețată. Puteți folosi orice aromă de pudră proteică, alte fructe, puteți adăuga mai multe toppinguri crocante — rețeta este extrem de flexibilă. Este o opțiune excelentă pentru un desert ușor și sănătos după cină sau o gustare rapidă alături de cafea.

Ingrediente (pentru 4 sandvișuri)

• 8 biscuiți
• 400 g iaurt grecesc
• 40 g supliment proteic din zer cu aromă de ciocolată Dubai
• 100 g căpșuni
• 30 g fistic
• opțional 20 g xilitol

Pregătire

Într-un bol, amestecați iaurtul cu suplimentul proteic, căpșunile tăiate mărunt și fisticul tocat. Dacă preferați o versiune mai dulce, adăugați xilitol și amestecați până obțineți o consistență omogenă.

Tapetați o tavă de copt cu folie alimentară sau hârtie de copt. Așezați patru biscuiți pe fundul tăvii pentru a forma primul strat. Turnați amestecul de iaurt și întindeți-l uniform. Așezați alte patru biscuiți deasupra, apăsându-i ușor în amestec. Puneți forma la congelator pentru câteva ore — de preferință cel puțin 3-4 ore — pentru ca amestecul să se întărească bine. După ce îl scoateți, tăiați blocul în 4 sandvișuri egale.

Valori nutriționale (1 bucată)

Energie: 208 kcal

Proteine: 20 g

Grăsimi: 7 g

Carbohidrați: 16,5 g

De ce sunt aceste deserturi atât de practice?

Pentru că le pregătești o singură dată și ai o gustare gata preparată, porționată, pentru următoarele câteva zile. Își păstrează forma perfectă în congelator și, datorită bazei de proteine și iaurt, sunt sățioase și excelente atât pentru dietele de slăbire, cât și ca gustare rapidă după antrenament.