Rețetă pentru fulgi de ovăz peste noapte à la plăcintă cu mere

Acest terci preparat peste noapte are gustul unui desert stratificat servit într-un pahar. Are toate ingredientele asociate cu plăcinta cu mere făcută în casă: scorțișoară, mere și o textură cremoasă care devine perfect fermă după câteva ore în frigider. Aceasta este o sugestie pentru cei care preferă micul dejun gata preparat, dar cu un caracter distinct și plăcut.

1. Straturi inspirate de un desert clasic
2. Ingrediente
3. Pregătire
4. De ce merită să-l pregătiți?

Straturi inspirate de un desert clasic

Combinația de terci cu iaurt, mere și skyr creează o structură care își păstrează bine forma și vă permite să construiți straturi distincte. Compotul de mere adaugă o dulceață ușor fructată, skyrul adaugă cremozitate, iar scorțișoara leagă totul cu o aromă de plăcintă cu mere, asemănătoare unui desert. Aceasta este una dintre rețetele care are un gust bun atât direct din frigider, cât și după câteva minute la temperatura camerei.

Ingrediente

Baza de terci

• 40 g fulgi de ovăz
• 5 g semințe de chia (1 linguriță)
• 1 linguriță scorțișoară
• 50 g iaurt natural
• 60 ml lapte
• 50 g mere fierte (de exemplu, Frulove în gem de mere)

Adăugiri

• 100 g skyr natural sau cu vanilie
• 50 g gem de mere

Pregătire

Amestecați bine toate ingredientele pentru baza terciului într-un bol sau borcan până când amestecul devine omogen și ușor cremos. Puneți amestecul la frigider pentru câteva ore, de preferință peste noapte, astfel încât ovăzul și semințele de chia să absoarbă lichidul și să ajungă la consistența dorită.

După răcire, transferați jumătate din terci într-un pahar sau recipient. Acoperiți cu un strat de compot de mere și skyr, care îi va conferi un aspect de desert, cu un centru cremos. Acoperiți cu cealaltă jumătate de terci și, opțional, presărați puțină scorțișoară deasupra.

Terciul este gata de servit imediat după ce îl scoateți din frigider.

De ce merită să-l pregătiți?

Pentru că este modalitatea perfectă de a avea o dimineață liniștită, fără să gătiți. Tot ce trebuie să faceți este să dedicați câteva minute seara, iar dimineața veți avea un mic dejun sau un desert gata preparat, pe care îl puteți lua cu voi. Este, de asemenea, excelent ca masă ușoară în timpul zilei, când aveți poftă de ceva dulce, dar organizat.