Cât de mult trebuie să stai la soare pentru a compensa deficiențele de vitamina D?

Vitamina soarelui, așa cum este adesea numită vitamina D, are o serie de funcții cheie în organismul uman. La organismele primitive, cele mai simple care trăiesc pe Pământ, aceasta servea în principal la protejarea împotriva radiațiilor ultraviolete (UV). Cu toate acestea, milioanele de ani care au urmat au dus la extinderea funcționalității acestui compus pentru a include participarea la dezvoltarea sistemului nervos, la construirea aparatului musculo-scheletic (oase și mușchi), precum și la reglarea sistemului imunitar sau la stabilizarea sistemului endocrin.

1. Amploarea deficienței de vitamina D la nivel mondial
2. „Cererea” de lumină solară
3. Băi de soare sau suplimentarea cu vitamina D?

Amploarea deficienței de vitamina D la nivel mondial

Industrializarea Europei, în urmă cu câteva sute de ani, a modificat grav relația omului cu mediul înconjurător. Contactul cu aerul curat și cu lumina soarelui a fost înlocuit de încăperi ventilate cu lumină de origine electrică. Pe lângă faptul că noile clădiri, atât blocurile de apartamente, cât și fabricile, au devenit din ce în ce mai înalte în această perioadă, densitatea lor a crescut și ea. Acest lucru a perturbat mecanismele fiziologice și biochimice din organism, care s-au format de-a lungul a milioane de ani în organismele vii.

Cel mai rău este că efectele acestui fenomen au fost observate (și continuă să fie observate) doar în cele trei secole de când lumea a fost transformată în scopuri umane. Întrucât vitamina D este sintetizată în piele după expunerea la lumina soarelui, deficiențele sunt cele mai acute în țările din zona temperată rece, dar, având în vedere tendința tot mai mare de a nu ieși din casă decât pentru muncă, școală sau alte îndatoriri, aceste deficite pot fi observate și în zonele mai apropiate de ecuator.

„Cererea” de lumină solară

Datorită dezvoltării medicinei și a științelor sănătății în paralel cu industrializarea lumii, a fost posibilă definirea anumitor recomandări legate de nivelul de expunere a pielii la soare. O recomandare comună este de a sta „la soare” aproximativ 20 - 30 de minute pe zi, timp de 2 - 3 zile pe săptămână, în timpul lunilor de vară, în jurul prânzului. În acest caz, ar trebui să vă păstrați fața și antebrațele descoperite și nu ar trebui să existe nori pe cer. Merită menționat faptul că aceste recomandări se aplică tinerilor și adulților sănătoși și celor cu tenul deschis. Sinteza vitaminei D atunci când este expusă la lumina soarelui poate fi mai slabă la persoanele în vârstă sau la cele cu un ten natural mai închis.

Băi de soare sau suplimentarea cu vitamina D?

Având în vedere că vitamina D nu este sintetizată în cea mai mare parte a anului și că orele de amiază (10:00 - 15:00) în timpul verii sunt adesea petrecute la locul de muncă, de obicei, suplimentarea cu colecalciferol (vitamina D3) se dovedește a fi o soluție mai eficientă decât expunerea la soare în sine.

Utilizarea unor doze de dimensiuni uniforme pe tot parcursul anului ajută la menținerea unor niveluri stabile de vitamina D în organism, precum și la o „recuperare” mai rapidă a deficienței la cei care au un test de diagnosticare care arată mai puțin de 30 ng de metabolit de vitamina D la 1 ml de sânge. Dozele care apar cel mai adesea în recomandările de suplimentare sunt de ordinul a 400 UI (unități internaționale), adică aproximativ 10 µg.