Când trebuie luat seleniul, dimineața sau seara?

Seleniul este un element a cărui necesitate este exprimată în cantități atât de mici încât importanța sa este ușor de trecut cu vederea. Prezența sa în alimente începe în sol, deoarece compoziția solului determină cantitatea de seleniu care ajunge mai întâi la plante și apoi la animalele care consumă aceste plante. În unele părți ale lumii, produsele alimentare sunt semnificativ mai bogate în seleniu, în timp ce în altele sunt mai sărace, ceea ce poate afecta sănătatea întregii populații. Când observați primele simptome ale deficitului de seleniu, este important să știți când și cum să îl utilizați.

femeie cu capsulă de seleniu

  1. Efectul seleniului asupra sistemului imunitar
  2. Suplimentarea cu seleniu și imunitatea
  3. Rolul seleniului în glanda tiroidă
  4. Suplimentarea cu seleniu și glanda tiroidă
  5. Când se utilizează seleniul

Efectul seleniului asupra sistemului imunitar

Cel mai important domeniu de acțiune al seleniului este susținerea protecției celulelor împotriva stresului oxidativ, adică o stare în care în organism se acumulează prea multe molecule care pot perturba funcționarea țesuturilor (radicalii liberi). În condiții normale, acestea sunt neutralizate rapid de sistemul antioxidant natural, dar când acțiunea acestuia este slăbită sau rata de formare a acestor molecule crește, echilibrul este perturbat.

Seleniul participă la crearea unor enzime importante, printre care glutation peroxidaza, care ajută la restabilirea echilibrului și protejează celulele de schimbările adverse. Funcționarea stabilă a acestui sistem este necesară atât în viața de zi cu zi, cât și în situații de stres crescut asupra organismului.

Suplimentarea cu seleniu și imunitatea

La persoanele cu deficit de seleniu, s-a demonstrat că suplimentarea îmbunătățește funcția limfocitelor (celule albe din sânge) și a celulelor NK (celule ucigașe naturale, responsabile de distrugerea rapidă a celulelor infectate sau deteriorate).

Analizele studiilor efectuate pe oameni au raportat o creștere a activității enzimelor care protejează celulele de stresul oxidativ, cum ar fi GPx (glutation peroxidaza), și o scădere a markerilor de deteriorare cauzată de radicalii liberi. Acest efect este important, printre altele, la persoanele care suferă de stres cronic, boli sau alimentație deficitară.

Rolul seleniului în glanda tiroidă

Al doilea domeniu cheie în care seleniul joacă un rol important este funcționarea glandei tiroide. Această glandă este responsabilă de producerea hormonilor care reglează rata metabolică, nivelul de energie, temperatura corpului și multe procese legate de sistemul nervos.

Seleniul este implicat în transformarea hormonilor tiroidieni în forma lor activă și ajută la protejarea glandei tiroide de stresul oxidativ. Acest lucru permite niveluri hormonale mai stabile și o funcționare mai eficientă a tiroidei. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu boli tiroidiene autoimune, deoarece seleniul poate afecta modul în care sistemul imunitar răspunde la acest organ.

Suplimentarea cu seleniu și glanda tiroidă

femeie - glandă tiroidă

Rezultatele studiilor clinice arată din ce în ce mai mult că suplimentarea cu seleniu poate fi cu adevărat benefică pentru persoanele cu niveluri scăzute de seleniu. În cazul bolilor autoimune ale tiroidei, s-a raportat că suplimentarea cu seleniu poate susține funcționarea echilibrată a sistemului imunitar, ceea ce, în multe studii, a fost asociat cu o scădere a anticorpilor anti-TPO (anti-tiroide peroxidază) și cu îmbunătățirea stării de bine a pacienților.

Analize mai recente sugerează, de asemenea, o îmbunătățire a nivelului de TSH (hormon tiroidian stimulator) dacă glanda tiroidă nu a fost încă stabilizată prin tratament. Astfel de modificări indică adesea că suplimentarea cu seleniu poate ajuta glanda tiroidă să funcționeze într-un mod mai stabil și mai previzibil.

Conținutul estimat de seleniu în anumite alimente

Produs alimentar

Conținut estimat de seleniu (µg/100 g)

Carne de vită (de exemplu, friptură de vită) 

20 - 40

Cotlet de porc

20 - 35

Ouă (crude, întregi)

28 - 32

Somon proaspăt

30 - 60

Piept de pui

15 - 25

(intervalele largi se datorează conținutului variabil de seleniu în diferite regiuni ale lumii)

Când se utilizează seleniul

Cea mai convenabilă și mai bine studiată metodă de suplimentare cu seleniu este utilizarea acestuia sub formă de selenometionină, deoarece este cel mai ușor de absorbit de organism și își menține nivelurile mai stabile decât alte forme. Majoritatea studiilor clinice au utilizat doze cuprinse între 100 și 200 µg pe zi, care sunt de obicei suficiente pentru a compensa deficiențele și rămân sigure pentru utilizarea pe termen lung. Seleniul poate fi luat în orice moment al zilei, dar multe persoane aleg să îl ia dimineața. Cel mai important este să îl luați împreună cu masa, ceea ce îmbunătățește absorbția. Nu există contraindicații pentru utilizarea seara.

Surse:

  • Huwiler, V. V., Maissen-Abgottspon, S., Stanga, Z., Mühlebach, S., Trepp, R., Bally, L., & Bano, A. (2024). Selenium Supplementation in Patients with Hashimoto Thyroiditis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. Thyroid : official journal of the American Thyroid Association, 34(3), 295–313. https://doi.org/10.1089/thy.2023.0556
  • Kiremidjian-Schumacher, L., Roy, M., Wishe, H. I., Cohen, M. W., & Stotzky, G. (1994). Supplementation with selenium and human immune cell functions. II. Effect on cytotoxic lymphocytes and natural killer cells. Biological trace element research, 41(1-2), 115–127. https://doi.org/10.1007/BF02917222
  • Huang, Z., Rose, A. H., & Hoffmann, P. R. (2012). The role of selenium in inflammation and immunity: from molecular mechanisms to therapeutic opportunities. Antioxidants & redox signaling, 16(7), 705–743. https://doi.org/10.1089/ars.2011.4145
EVALUEAZĂ ARTICOLUL:
0 / 5 5 0
SFD