Vă crește apetitul iarna? Cum vă descurcați cu apetitul crescut?

Vă crește apetitul odată cu scăderea temperaturii? Mulți oameni mănâncă mai mult în timpul lunilor reci, de iarnă. Aceasta nu este o informație surprinzătoare. În timpul lunilor de iarnă, avem mai puține oportunități de a ieși afară și de a întreprinde activități fizice suplimentare. Ne petrecem serile în casă mai des, iar acest lucru încurajează consumul de calorii suplimentare.

1. De ce ne este stimulat apetitul în timpul iernii?
2. Alți factori care contribuie la faptul că mâncăm mai mult iarna
3. Există o modalitate de a evita creșterea în greutate iarna?
4. Rezumat

Cu toate acestea, aceasta nu este singura explicație pentru faptul că iarna este mai probabil să aveți poftă de alimente bogate în carbohidrați și grăsimi, cum ar fi prăjiturile cu ciocolată. Temperaturile scăzute, soarele mai puțin strălucitor și zilele mai scurte par să modifice hormonii apetitului, cum ar fi leptina, care ajută la menținerea apetitului sub control.

De ce ne este stimulat apetitul în timpul iernii?

Conform cercetărilor, temperaturile scăzute de iarnă schimbă modul în care organismul răspunde la leptină. Leptina este un hormon produs de celulele adipoase care trimite un mesaj de sațietate către creier. Atunci când nivelurile de leptină sunt ridicate la o persoană sănătoasă, aceasta se simte sătulă și nu mai simte nevoia să mănânce.

În mod ironic, persoanele care sunt supraponderale sau obeze au adesea niveluri ridicate de leptină și totuși nu simt sațietate. Acest lucru se datorează rezistenței la leptină - aceasta înseamnă că celulele corpului lor „nu văd” această leptină și continuă să se comporte ca și cum nivelurile de leptină ar fi scăzute. În schimb, persoanele care au urmat o perioadă îndelungată o cură de slăbire au niveluri reduse de leptină, astfel încât pot simți constant foamea.

Se pare că organismul procesează leptina în mod diferit în timpul iernii. Acest lucru înseamnă că nivelurile de sațietate nu pot fi atinse la fel de ușor ca în timpul verii. Combinând acest lucru cu faptul că oamenii sunt mai puțin activi iarna, este ușor de înțeles de ce mulți oameni iau în greutate în plus în această perioadă.

Alți factori care contribuie la faptul că mâncăm mai mult iarna

Există un alt factor care contribuie la creșterea apetitului în timpul iernii. Unele persoane se confruntă cu o scădere a nivelului de serotonină în lunile noiembrie - martie. Serotonina este un neurotransmițător cerebral care ajută la reglarea stării de spirit și a apetitului. Persoanele cu depresie și obezitate au adesea niveluri mai scăzute de serotonină. Atunci când nivelurile de serotonină sunt scăzute, experimentăm un apetit mai puternic, în special pentru alimentele care conțin carbohidrați.

Mai mult, iarna avem și niveluri mai ridicate de cortizol decât vara. Cortizolul este cunoscut drept hormonul stresului. Nivelurile ridicate de cortizol pot contribui la afectarea metabolismului carbohidraților, inclusiv la niveluri ridicate de glucoză. Foarte des, persoanele cu niveluri cronice ridicate de cortizol stochează grăsime în regiunea taliei, iar organele lor interne sunt mai grase.

Există o modalitate de a evita creșterea în greutate iarna?

Somnul O soluție este să dormiți cel puțin 7 ore pe noapte. Atunci când nu dormiți suficient, nivelul leptinei scade, ceea ce face mai probabil să vă fie foame și să aveți nevoie de o gustare. Un somn adecvat previne, de asemenea, creșterea nivelului de cortizol, care, așa cum am menționat mai devreme, poate contribui la acumularea de grăsime în regiunea taliei. Cortizolul și leptina sunt doi hormoni pe care doriți să îi mențineți în echilibru dacă doriți să evitați creșterea în greutate.

Zincul

De asemenea, merită să vă concentrați pe obținerea unei cantități suficiente de zinc în dieta dumneavoastră, deoarece o deficiență a acestui mineral reduce nivelul de leptină. Zincul se găsește în cele mai mari cantități în produsele din carne, cum ar fi carnea de vită, de porc și unele fructe de mare. Sursele vegetale de zinc includ germenii de grâu, nucile și semințele de dovleac.

Nu evitați soarele

Deoarece nivelurile scăzute de serotonină contribuie la creșterea poftei de carbohidrați, este important să aveți grijă cu expunerea la lumina soarelui. Unele persoane se confruntă cu o scădere a dispoziției în timpul iernii deoarece suferă de tulburări sezoniere din cauza lipsei de expunere la lumina zilei. Senzația de rău, lipsa dorinței de a face activități suplimentare, încurajează gustările frecvente.

Asigurați-vă că petreceți minimum 30 de minute în aer liber în fiecare zi. Preferabil în timpul zilei, când avem acces la lumina naturală a soarelui.

Ai grijă de ritmul tău diurn - expunerea la lumina albastră

Hipotalamusul găzduiește ceasul tău biologic intern. Acesta este format dintr-un număr uimitor de celule nervoase care se combină pentru a forma un grup de celule nervoase sensibile la lumină. Atunci când lumina ajunge la ochi, creierul primește un semnal care îi permite corpului să știe că este zi. Ceasul intern al organismului influențează eliberarea hormonilor, reglează somnul și metabolismul.

Cel mai puternic perturbator al ceasului biologic intern este expunerea la lumina albastră în timpul orelor de seară. Dacă folosiți calculatorul, telefonul sau televizorul seara, ochii dumneavoastră sunt expuși la lumina albastră - pentru organism, acesta este un semn că este zi, nu noapte! Acest lucru, la rândul său, contribuie la o perturbare a secreției de melatonină, precum și a altor hormoni, inclusiv leptina sau cortizolul.

Limitați utilizarea dispozitivelor electronice înainte de culcare (cu cel puțin 1 h înainte de culcare). Asigurați-vă că dormitorul dumneavoastră este întunecat și expuneți-vă ochii la lumina naturală a zilei dimineața la trezire. La cel puțin o jumătate de oră după ce v-ați trezit, nu puneți mâna pe dispozitivele electronice - nivelul de lumină emis de acestea trimite creierului semnalul că este deja în jurul prânzului.

Fiți activi fizic!

Încercați să fiți cât mai activ fizic posibil în timpul iernii. Statul în șezut prea mult timp vă poate afecta starea de spirit și vă poate reduce nivelul de serotonină. Faceți activitate fizică în mod regulat. Se recomandă să nu fie mai puțin de 150 de minute pe săptămână.

Rezumat

În timpul iernii, pot apărea modificări ale hormonilor apetitului și ale neurotransmițătorilor care cresc apetitul. Aveți grijă ca în această perioadă să aveți un somn de bună calitate de cel puțin 7 ore, să desfășurați o activitate fizică regulată (cel puțin 150 de minute pe săptămână), să vă expuneți la lumina naturală a zilei cât mai des posibil și să limitați expunerea la lumina albastră seara. În acest fel, puteți minimiza dorința de a lua gustări și de a mânca în exces.