Suplimente alimentare pentru susținerea sănătății ochilor și a vederii

Sănătatea ochilor și a vederii este esențială pentru calitatea generală a vieții, afectând capacitatea de a desfășura activități zilnice, de muncă și de recreere. Stilul de viață modern, inclusiv utilizarea prelungită a ecranelor calculatoarelor și a smartphone-urilor, poate duce la oboseală oculară și probleme de vedere. Suplimentele alimentare pot susține sănătatea ochilor prin furnizarea de nutrienți esențiali. Mai jos sunt prezentate principalele suplimente alimentare care pot ajuta la menținerea sănătății ochilor și la îmbunătățirea vederii.

1. Luteină și zeaxantină
2. Vitamina A
3. Vitamina C
4. Vitamina E
5. Zinc
6. Acizi grași Omega-3
7. Rezumat

Luteină și zeaxantină

Luteina și zeaxantina sunt carotenoizi care apar în mod natural în retină. Acestea acționează ca antioxidanți, protejând ochii de daunele cauzate de radicalii liberi și de radiațiile UV. Consumul regulat de luteină și zeaxantină poate reduce riscul apariției degenerescenței maculare (AMD), una dintre principalele cauze ale pierderii vederii la persoanele în vârstă. Suplimentarea cu luteină și zeaxantină poate ajuta, de asemenea, la reducerea oboselii oculare cauzate de utilizarea prelungită a ecranelor și la îmbunătățirea acuității vizuale și a calității generale a vederii.

Beneficii pentru sănătate

• Protecție împotriva degenerescenței maculare (AMD): Consumul regulat de luteină și zeaxantină poate reduce riscul de apariție a AMD.
• Reducerea oboselii oculare: Suplimentarea cu luteină și zeaxantină poate ajuta la reducerea oboselii oculare cauzate de utilizarea prelungită a ecranelor.
• Îmbunătățirea acuității vizuale: Aceste carotenoide susțin acuitatea vizuală și calitatea generală a vederii.

Surse

• Naturale: Spanac, varză kale, broccoli, porumb, gălbenușuri de ou
• Suplimente: Capsule care conțin luteină și zeaxantină

Vitamina A

Vitamina A este esențială pentru sănătatea ochilor și vederea corectă, în special în condiții de lumină slabă. Retinolul, forma activă a vitaminei A, este o componentă cheie a rodopsinei - o proteină din retină responsabilă de vederea la lumină slabă. Consumul regulat de vitamina A poate preveni orbirea nocturnă și xeroftalmia - o afecțiune care provoacă uscarea și îngroșarea conjunctivei și corneei.

Beneficii pentru sănătate

• Prevenirea orbirii nocturne: Vitamina A este esențială pentru vederea la lumină slabă și prevenirea orbirii nocturne.
• Protecție împotriva xeroftalmiei: Deficitul de vitamina A poate duce la xeroftalmie, o afecțiune care provoacă uscarea și îngroșarea conjunctivei și a corneei.

Surse

• Naturale: Ficat, morcovi, igname, dovleac, spanac, varză kale
• Suplimente: Preparate care conțin vitamina A sau betacaroten (un precursor al vitaminei A)

Vitamina C

Vitamina C este un antioxidant puternic care protejează ochii de deteriorarea cauzată de radicalii liberi. De asemenea, susține sănătatea vaselor de sânge din ochi și poate preveni cataracta. Consumul regulat de vitamina C poate reduce riscul apariției cataractei, care face ca lentila ochiului să devină tulbure. În plus, vitamina C susține sănătatea vaselor de sânge din ochi prin îmbunătățirea circulației sângelui și a transportului de substanțe nutritive către ochi.

Beneficii pentru sănătate

• Protecție împotriva cataractei: Consumul regulat de vitamina C poate reduce riscul apariției cataractei, care face ca lentila ochiului să devină tulbure.
• Sprijin pentru sănătatea vaselor de sânge: Vitamina C susține sănătatea vaselor de sânge din ochi, îmbunătățind circulația sângelui și furnizarea de nutrienți către ochi.

Surse

• Naturale: Citrice, kiwi, căpșuni, ardei, broccoli
• Suplimente: Capsule, tablete și pulberi de vitamina C

Vitamina E

Vitamina E este un antioxidant puternic care protejează celulele oculare de stresul oxidativ. Aceasta poate preveni degenerarea maculară și poate promova sănătatea generală a ochilor. Consumul regulat de vitamina E poate reduce riscul de a dezvolta degenerescență maculară legată de vârstă. În plus, vitamina E acționează ca un antioxidant, protejând celulele oculare de deteriorarea cauzată de radicalii liberi.

Beneficiile pentru sănătate

• Protecție împotriva AMD: Vitamina E poate reduce riscul de apariție a degenerescenței maculare.
• Protecția celulelor oculare: Acționează ca un antioxidant, protejând celulele oculare de deteriorarea radicalilor liberi.

Surse

• Naturale: Nuci, semințe, uleiuri vegetale (ulei de floarea soarelui, ulei de măsline), spanac, broccoli
• Suplimente: Capsule de vitamina E

Zinc

Zincul este un mineral esențial care susține sănătatea ochilor prin participarea la metabolismul vitaminei A și la funcția retiniană. De asemenea, ajută la protejarea împotriva stresului oxidativ. Consumul regulat de zinc poate susține sănătatea ochilor prin conversia vitaminei A în forma sa activă, retinolul, care este esențială pentru sănătatea ochilor. Zincul contribuie, de asemenea, la reducerea riscului de apariție a degenerescenței maculare.

Beneficii pentru sănătate

• Susținerea metabolismului vitaminei A: Zincul ajută la transformarea vitaminei A în forma sa activă, retinolul, care este esențială pentru sănătatea ochilor.
• Protecție împotriva AMD: Suplimentarea cu zinc poate reduce riscul de apariție a degenerescenței maculare.

Surse

• Naturale: Fructe de mare (stridii, crabi), carne (vită, pasăre), leguminoase, semințe de dovleac
• Suplimente: Tablete și capsule de zinc

Acizi grași Omega-3

Acizii grași Omega-3, inclusiv acidul docosahexaenoic (DHA) și acidul eicosapentaenoic (EPA), sunt esențiali pentru sănătatea ochilor. Aceștia susțin structura membranelor celulare din retină și au proprietăți antiinflamatorii. Consumul regulat de acizi grași omega-3 poate susține sănătatea retinei prin menținerea structurii membranelor celulare și protejarea împotriva inflamațiilor care pot duce la afectarea ochilor.

Beneficii pentru sănătate

• Sprijin pentru sănătatea retinei: DHA este o componentă cheie a membranelor celulare din retină, susținând sănătatea ochilor.
• Reducerea inflamației: Omega-3 au proprietăți antiinflamatorii, care pot proteja împotriva bolilor oculare.

Surse

• Naturale: Pește gras (somon, macrou, sardine), semințe de in, nuci
• Suplimente: Ulei de pește, capsule care conțin DHA și EPA

Rezumat

Suplimentele alimentare adecvate pot susține semnificativ sănătatea ochilor și pot îmbunătăți calitatea vederii. Luteina și zeaxantina, vitaminele A, C și E, zincul și acizii grași omega-3 joacă un rol esențial în protejarea ochilor de boli, îmbunătățirea vederii și reducerea oboselii oculare. Consumul regulat al acestor nutrienți, fie din surse naturale, fie sub formă de suplimente, poate contribui la menținerea sănătății ochilor pe tot parcursul vieții. Suplimentarea cu vitaminele și mineralele potrivite este esențială, în special în lumea de astăzi, în care ochii noștri sunt expuși la mulți factori nocivi, cum ar fi utilizarea prelungită a ecranelor.

Surse:

• Age-Related Eye Disease Study Research Group. (2001). A randomized, placebo-controlled, clinical trial of high-dose supplementation with vitamins C and E, beta carotene, and zinc for age-related macular degeneration and vision loss: AREDS report no. 8. Archives of Ophthalmology, 119(10), 1417-1436.
• Ma, L., & Lin, X. M. (2010). Effects of lutein and zeaxanthin on aspects of eye health. Journal of the Science of Food and Agriculture, 90(1), 2-12.
• SanGiovanni, J. P., & Mehta, S. (2015). The role of omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in health and disease of the retina. Progress in Retinal and Eye Research, 48, 1-25.
• Thornton, J., Edwards, R., Mitchell, P., Harrison, R. A., Buchan, I., & Kelly, S. P. (2005). Smoking and age-related macular degeneration: a review of association. Eye, 19(9), 935-944.
• Sommer, A. (2008). Vitamin A deficiency and clinical disease: an historical overview. Journal of Nutrition, 138(10), 1835-1839.
• Evans, J. R., & Lawrenson, J. G. (2017). Antioxidant vitamin and mineral supplements for slowing the progression of age-related macular degeneration. Cochrane Database of Systematic Reviews, (7).
• Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) Research Group. (2013). Lutein + zeaxanthin and omega-3 fatty acids for age-related macular degeneration: the Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) randomized clinical trial. JAMA, 309(19), 2005-2015.
• Chew, E. Y., Clemons, T. E., SanGiovanni, J. P., Danis, R., Ferris, F. L., Elman, M., ... & Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) Research Group. (2014). Secondary analyses of the effects of lutein/zeaxanthin on age-related macular degeneration progression: AREDS2 report no. 3. JAMA Ophthalmology, 132(2), 142-149.
• Christen, W. G., Glynn, R. J., Manson, J. E., Ajani, U. A., & Buring, J. E. (2007). A randomized trial of beta carotene and age-related maculopathy in the Physicians' Health Study. Archives of Ophthalmology, 125(3), 333-339.
• Schmidl, D., Garhöfer, G., & Schmetterer, L. (2015). Nutritional supplements in age-related macular degeneration. Acta Ophthalmologica, 93(2), 105-121.