Seleniul poate fi combinat cu magneziu?

Magneziul și seleniul sunt elemente minerale care joacă roluri importante în organismul uman. Ei sunt nutrienți esențiali pentru un motiv bine întemeiat. Excesele acestor compuși sunt rareori observate în organism, astfel încât luarea în considerare a riscurilor potențiale care rezultă din combinarea lor, de exemplu, în suplimente alimentare, pare a fi destul de lipsită de ambiguitate.

1. Care este influența magneziului?
2. Ce reglează seleniul?
3. Seleniul poate fi luat cu magneziu?

Care este influența magneziului?

În ceea ce privește funcționalitatea, magneziul se califică în primul rând ca un electrolit care modulează conducerea semnalelor în organism, dar este cunoscut și ca un mineral care face parte din oase. Fiind un electrolit, acesta participă la activitatea mușchilor scheletici, precum și a inimii și a vaselor de sânge și influențează activitatea sistemului nervos. În plus, magneziul este un cofactor (un fel de potențator) în sinteza proteinelor și a ADN-ului, sau a glutationului (un antioxidant puternic) și în metabolismul carbohidraților. Un aport regulat și suficient de ridicat de magneziu este esențial pentru prevenirea tulburărilor metabolice, inclusiv a diabetului de tip 2 și a hipertensiunii arteriale.

Se estimează că femeile adulte au nevoie de aproximativ 320 mg de magneziu, în timp ce bărbații au nevoie de aproximativ 420 mg. Cererea mai mare pentru bărbați este cauzată, printre altele, de masa musculară mai mare. Dozarea regulată a organismului este asigurată în principal de apele minerale.

În produsele alimentare, cantități mari de magneziu pot fi găsite, printre altele, în semințele de dovleac și semințele de chia (aproximativ 156 și 111 mg în mai puțin de 3 linguri). Alte surse importante în dieta zilnică sunt spanacul (78 mg într-o jumătate de pahar, atunci când este gătit), nucile (74 - 80 mg într-o mână) sau legumele (35 - 60 mg într-o jumătate de pahar). Unele cantități pot fi furnizate organismului și prin consumul de pește (24 - 26 mg în puțin sub 85 g după gătire) sau de orez brun (42 mg în jumătate de pahar după gătire).

Ce reglează seleniul?

Datorită dimensiunii sale mici, seleniul este clasificat ca un microelement. În organism, el își îndeplinește funcțiile în primul rând sub formă de selenoproteine, adică molecule de seleniu Unite cu compuși pe bază de proteine, care au fost identificate în jurul anului 25. Acesta este discutat în principal din punctul de vedere al funcției antioxidante. Printre altele, este important pentru buna funcționare a sistemului imunitar și pentru protecția glandei tiroide. În sistemul imunitar, acționează ca un inhibitor al răspândirii inflamației. Glanda tiroidă, la rândul ei, protejează indirect, prin modularea activității glutation peroxidazei și, în consecință, prin inhibarea leziunilor ADN sau a tulburărilor metabolismului lipoproteic (de exemplu, cele implicate în transportul colesterolului).

Adulții au nevoie de aproximativ 55 µg de seleniu pe zi. Nivelul de consum depinde în mare măsură de abundența solului și a apei locale. Cea mai mare cantitate de seleniu este conținută în inegalabilele nuci de Brazilia (aproximativ 544 µg într-un pumn).

Anumite doze din acest element se găsesc, de asemenea, în pește (45 - 92 µg în puțin sub 85 g după tratament termic), în carne și organe (22 - 33 µg în puțin sub 85 g după tratament termic), un pic mai puțin seleniu se găsește în ouă (15 µg într-o bucată fiartă tare), produse lactate (20 µg într-o cană de brânză de vaci), orez brun (19 µg într-un pahar după ce a fost gătit) și fasole albă (13 µg într-un pahar de fasole în conservă).

Seleniul poate fi luat cu magneziu?

Seleniul și magneziul pot fi combinate, deoarece aceste elemente sunt complementare în unele dintre funcțiile lor și, în plus, se găsesc împreună în anumite alimente. Persoanele care consumă cantități mici din produsele menționate mai sus sau care au o cerere crescută (de exemplu, sportivi, persoane cu boli cronice) ar trebui să ia în considerare utilizarea unor preparate care conțin ambele minerale. Seleniul bine digerabil este selenometionina, în timp ce magneziul este cel mai adesea recomandat sub formă de citrat.