Rețetă pentru fursecuri cu fulgi de ovăz și cremă de fistic

Sunt zile în care ai chef de ceva dulce — ceva mic, care să-ți ridice moralul, să miroasă a casă și să-ți ofere o senzație de plăcere, dar care, în același timp, să nu necesite o preparare complicată sau o coacere îndelungată. Ceva ce poți mânca cu ceaiul, servi cu cafeaua sau pune în geantă și lua cu tine. Biscuiții cu fulgi de ovăz și cremă de fistic sunt exact o astfel de rețetă — simpli, moi în interior, ușor crocanți și cu adaos de cremă care îi ridică la nivelul unei "mici sărbători dulci".

1. Ele creează o atmosferă care vă ridică instantaneu moralul.
2. De ce merită să le preparați?
3. Ingrediente pentru biscuiți
4. Preparare
5. De ce dulciurile preparate acasă devin din ce în ce mai populare?

Ele creează o atmosferă care vă ridică instantaneu moralul.

Aceste prăjituri au ceva special, care face ca prepararea lor să fie o mică ceremonie. Ovăzul se combină cu nuca de cocos, fisticul adaugă caracter, iar aroma caldă, de nuci și unt se răspândește în toată casa, determinându-vă să vă așezați la masă și să vă bucurați de moment. Iar când umpli cavitățile cu cremă de fistic NUTLOVE și le acoperi cu ciocolată, arată ca niște praline mici, făcute manual, sub formă de biscuiți. Perfecte pentru a le savura câte o mușcătură pe rând.

De ce merită să le preparați?

Pentru că aceste prăjituri nu necesită ingrediente complicate sau abilități speciale de coacere. Tot ce aveți nevoie este un bol, o lingură și puțin timp pentru a le amesteca. Sunt maleabile, rapide de preparat și puteți ajusta cu ușurință dulceața lor după gust. Și, datorită NUTLOVE Pistachio, au acel „efect wow” care transformă chiar și un simplu terci în ceva special. Este o gustare dulce pe care o poți prepara oricând dorești să-ți înveselești ziua.

Ingrediente pentru biscuiți

• 100 g fulgi de ovăz
• 50 g fulgi de cocos
• 50 g semințe de fistic sau dovleac
• 10 g semințe de in sau chia
• 45 g ulei de cocos
• aproximativ 100 ml apă fierbinte
• 30 g xilitol sau alt îndulcitor

Umplutură și garnitură

• Crema de fistic NUTLOVE
• câteva pătrățele de ciocolată neagră sau cu lapte (sau dați frâu liber creativității cu ciocolată albă)
• opțional: fistic tocat

Preparare

Mai întâi, măcinați ovăzul și semințele în bucăți mai mici — nu până se transformă în praf, ci doar suficient pentru a da amestecului o textură mai delicată. Amestecați-le cu fulgi de cocos, semințe și îndulcitor. Topiți uleiul de cocos într-o cratiță, apoi turnați-l într-un bol cu apă fierbinte. Amestecați bine până când amestecul devine moale și umed. Lăsați deoparte câteva minute pentru ca ingredientele să se înmoaie bine.

Când consistența este maleabilă, formați fursecurile și faceți o mică adâncitură în fiecare dintre ele — un capac de sticlă este perfect pentru asta. Coaceți-le la 180 °C timp de 15-20 de minute, până când se rumenesc ușor. Odată răcit, amestecul se va întări și va fi perfect pentru umplutură. Umpleți fiecare biscuit cu cremă de fistic NUTLOVE, turnați ciocolată topită peste ele și presărați fistic pentru efect vizual și crocante.

De ce dulciurile preparate acasă devin din ce în ce mai populare?

Pentru că vă permit să aveți mereu la îndemână ceva delicios, fără să simțiți nevoia să apelați la gustări gata preparate, care de multe ori au un gust mai prost decât arată. Sunt rapide, creative și le puteți personaliza după gustul dvs. — de la dulceață la textură și adaosuri. Mai mult, chiar actul de a le prepara îți oferă un moment de liniște și plăcere, care adesea lipsește într-o zi aglomerată.