Omega-3 și efectele lor asupra pielii, părului și unghiilor

Acizii omega-3 sunt un grup de acizi grași polinesaturați care joacă un rol important în funcționarea organismului uman. Printre cei mai importanți reprezentanți se numără acidul α-linolenic (ALA), eicosapentaenoic (EPA) și docosahexaenoic (DHA). Interesul pentru utilizarea lor în dermatologie rezultă în primul rând din observația că deficiențele de omega-3 pot agrava stările inflamatorii ale pielii, accelera procesele de îmbătrânire și agrava starea părului și a unghiilor.

1. Caracteristicile acizilor omega-3
2. Structura pielii, părului și unghiilor
3. Omega-3 pentru piele, păr și unghii
4. Dozarea omega-3
5. Cum se poate potența acțiunea omega-3?

Caracteristicile acizilor omega-3

ALA se găsește în principal în uleiurile vegetale (de exemplu, uleiul de in, uleiul de rapiță), în timp ce EPA și DHA sunt prezente în peștele de mare (somon, sardine, macrou) și în uleiurile de pește. Acestea sunt acizi cărora li se acordă o atenție specială în nutriție, deoarece gama de produse alimentare care conțin omega-3 nu este foarte largă.

Aceste acizi sunt precursori ai compușilor cu acțiune antiinflamatoare, influențează fluiditatea membranelor celulare, reglează răspunsul imunitar și protejează împotriva leziunilor oxidative. Este de remarcat faptul că EPA și DHA, care provin din surse animale, au o contribuție mai mare la construirea și menținerea integrității structurale a țesuturilor. Prezența lor în structurile pielii poate influența indirect elasticitatea, durabilitatea și hidratarea acesteia. 

Structura pielii, părului și unghiilor

Piele este alcătuită din trei straturi principale: epidermă, dermă și țesut subcutanat. Epiderma are o funcție protectoare și de barieră, iar celulele sale, keratinocitele, formează stratul cornos responsabil de limitarea pierderii de apă. În derma se găsesc fibre de colagen și elastină, care asigură fermitatea, elasticitatea și integritatea mecanico-structurală. În acest strat sunt prezente și foliculii pilosi, glandele sebacee și sudoripare, vasele sanguine și terminațiile nervoase.

"Acizii grași omega 3 au numeroase proprietăți benefice pentru sănătate. Se poate presupune, de asemenea, că aceștia contribuie la reducerea țesutului adipos. Este recomandat să introduceți în dietă pește gras, fructe de mare și, eventual, suplimente alimentare." Łukasz Domeracki - Master în Tehnologia Alimentelor

Părul și unghiile sunt structuri corne. Părul este compus în principal din keratină dură (proteina care formează keratinocitele), produsă de celulele matricei foliculului pilos. Unghia este formată dintr-o placă unghială, de asemenea bogată în keratină. Starea acestor țesuturi depinde nu numai de factori genetici și hormonali, ci și de nutrienții furnizați.

Omega-3 pentru piele, păr și unghii

Acizii omega-3, în special EPA și DHA, pot avea efecte benefice asupra pielii, părului și unghiilor datorită mai multor mecanisme care acționează simultan. În primul rând, reduc inflamațiile, EPA reducând producția de substanțe inflamatorii din organism, care în exces pot provoca roșeață, mâncărime sau agravarea afecțiunilor cutanate, precum acneea, psoriazisul sau AZS (dermatită atopică). În al doilea rând, omega-3 se integrează în membranele celulelor pielii și ale foliculilor pilosi, îmbunătățind potențial elasticitatea, hidratarea și capacitatea de regenerare a acestora. În plus, DHA poate inhiba degradarea colagenului, care este inițiată, printre altele, de procesele de îmbătrânire.

Conținutul de acizi omega-3 în anumite produse alimentare

Dozarea omega-3

Aportul zilnic recomandat de EPA și DHA pentru populația generală este de aproximativ 500 mg, însă în cazul intervențiilor dermatologice sau cardiologice se utilizează adesea doze mai mari, de la 1 la 3 g pe zi. Aceste cantități trebuie administrate sub supravegherea unui specialist, în special la persoanele cu boli cardiovasculare sau care iau medicamente anticoagulante. Suplimentele sunt disponibile sub formă de capsule cu ulei de pește sau ulei. Capsulele pot conține adaosuri de vitamine D și K, în timp ce uleiurile sunt adesea lipsite de miros pentru a le spori atractivitatea senzorială.

"Rezultatele studiului au arătat o reducere semnificativă a comportamentului agresiv în grupul care a primit suplimentul omega-3 în comparație cu grupul placebo. Acest lucru sugerează că acizii grași omega-3 pot juca un rol în modularea comportamentului agresiv la copii." Tomasz Maciołek – Fizioterapeut

Cum se poate potența acțiunea omega-3?

Eficacitatea omega-3 poate fi sporită cu alte substanțe cu efect de susținere. Colagenul hidrolizat furnizează aminoacizi necesari pentru refacerea și menținerea elasticității pielii și unghiilor, iar vitamina C ajută la formarea colagenului. Zincul și biotina participă la producerea keratinei, principalul protein din piele, păr și unghii. Siliciul (de exemplu, din silice) este un alt element care influențează structura colagenului și elastinei, în timp ce vitamina A reglează regenerarea celulelor pielii, iar vitamina E protejează celulele împotriva deteriorării.

Surse:

• Dickinson, A., Shao, A., Boyon, N., & Franco, J. C. (2011). Use of dietary supplements by cardiologists, dermatologists and orthopedists: report of a survey. Nutrition journal, 10, 20. https://doi.org/10.1186/1475-2891-10-20
• Dini, I., & Laneri, S. (2019). Nutricosmetics: A brief overview. Phytotherapy research : PTR, 33(12), 3054–3063. https://doi.org/10.1002/ptr.6494
• Kang, J. I., Yoon, H. S., Kim, S. M., Park, J. E., Hyun, Y. J., Ko, A., Ahn, Y. S., Koh, Y. S., Hyun, J. W., Yoo, E. S., & Kang, H. K. (2018). Mackerel-Derived Fermented Fish Oil Promotes Hair Growth by Anagen-Stimulating Pathways. International journal of molecular sciences, 19(9), 2770. https://doi.org/10.3390/ijms19092770
• Sawada, Y., Saito-Sasaki, N., & Nakamura, M. (2021). Omega 3 Fatty Acid and Skin Diseases. Frontiers in immunology, 11, 623052. https://doi.org/10.3389/fimmu.2020.623052