La ce ajută zincul? Proprietăți de sănătate

Zincul este unul dintre cei mai importanți micronutrienți necesari organismului pentru a funcționa corect. Deși adesea subestimat, rolul său în menținerea sănătății este crucial. Acesta afectează imunitatea, sănătatea pielii, regenerarea celulară și multe alte procese vitale. Zincul este prezent în organism în cantități mici, dar lipsa acestuia poate duce la probleme grave de sănătate. Să analizăm mai îndeaproape proprietățile acestui element și de ce este important să asigurăm un aport adecvat.

1. Zincul - ce este acest element?
2. Proprietăți ale zincului pentru sănătate
3. Simptomele deficienței de zinc
4. Cum să furnizați zinc în dietă?
5. Suplimente de zinc
6. Rezumat

Zincul - ce este acest element?

Zincul este un micronutrient care acționează ca un cofactor în peste 300 de enzime. Aceasta înseamnă că este esențial pentru desfășurarea normală a multor reacții biochimice în organism. Se găsește în principal în mușchi, oase, piele, ficat și creier. Organismul nu este capabil să stocheze cantități mari de zinc, astfel încât un aport regulat în dietă sau prin suplimente este crucial.

Proprietăți ale zincului pentru sănătate

1. Susține sistemul imunitar

Zincul este una dintre cele mai importante componente pentru susținerea imunității. Acesta este implicat în producerea și activarea globulelor albe, care sunt cruciale în lupta împotriva infecțiilor. În plus, ajută la inhibarea proliferării virușilor, ceea ce îl face deosebit de eficient în timpul sezonului de răceală și gripă.

2. Îmbunătățește starea pielii

Zincul este adesea utilizat pentru a trata acneea, eczema și alte probleme ale pielii. Efectele sale antiinflamatoare și antioxidante promovează regenerarea pielii și vindecarea rănilor. De asemenea, zincul reglează glandele sebacee, ceea ce reduce riscul apariției imperfecțiunilor.

3. Susține funcționarea sistemului nervos

Zincul joacă un rol important în funcționarea creierului și a sistemului nervos. Acesta este implicat în transmiterea semnalelor între neuroni și susține abilitățile cognitive, cum ar fi memoria și concentrarea. Deficitul de zinc poate duce la o dispoziție deprimată și chiar depresie.

4. Întărește părul și unghiile

Unghiile slăbite, fragile sau căderea excesivă a părului pot fi un semn al unei deficiențe de zinc. Acest element susține regenerarea foliculilor de păr și creșterea unghiilor sănătoase. Un aport regulat de zinc în dietă îmbunătățește structura unghiilor și întărește părul.

5. Susține sănătatea sistemului reproducător

Zincul este extrem de important pentru sănătatea sistemului reproducător, în special la bărbați. Elementul este implicat în producția de testosteron și afectează calitatea și motilitatea spermei. La femei, zincul susține reglarea ciclului menstrual și buna funcționare a ovarelor.

6. Accelerează vindecarea rănilor

Datorită proprietăților sale regenerative, zincul este adesea utilizat în tratamentul rănilor și ulcerelor. Elementul susține producția de colagen, ceea ce accelerează procesul de vindecare și previne infecția la locul rănii.

7. Susține metabolismul și controlul greutății

Zincul joacă un rol cheie în metabolismul carbohidraților, grăsimilor și proteinelor. Este implicat în reglarea nivelului de zahăr din sânge prin susținerea acțiunii insulinei. Astfel, acesta poate susține controlul greutății și poate preveni vârfurile de glucoză.

Simptomele deficienței de zinc

Deficitul de zinc se poate manifesta într-o varietate de moduri, în funcție de severitatea deficienței. Cele mai frecvente simptome sunt:

• Slăbirea imunității și infecții frecvente.
• Probleme ale pielii, cum ar fi acnee, eczeme sau piele uscată.
• Căderea părului și unghii fragile.
• Tulburări ale gustului și apetitului.
• Probleme cu concentrarea și memoria.
• Cicatrizarea mai lentă a rănilor.

Cum să furnizați zinc în dietă?

Zincul se găsește într-o gamă largă de alimente, atât de origine animală, cât și vegetală. Cele mai bogate surse de zinc sunt:

• Carne: Carne de vită, de porc, de pasăre.
• Fructe de mare: Stridii, crabi, midii.
• Semințe și nuci: Dovleac, floarea-soarelui, migdale, nuci caju.
• Cereale integrale: Pâineintegrală, crupe, orez brun.
• Leguminoase: Linte, năut, fasole.

Suplimente de zinc

În cazul unei deficiențe de zinc sau al unei cereri crescute, este util să se apeleze la suplimente de zinc. Pe piață sunt disponibile diferite forme de zinc, cum ar fi gluconat de zinc, picolinat de zinc sau citrat de zinc. Alegerea formei potrivite depinde de nevoile individuale și de capacitatea de absorbție. Pastilele cu aromă de zinc sunt o soluție excelentă.

Cu ce ar trebui să fie combinat zincul?

• Zinc cu vitamina C: Susține imunitatea și regenerarea organismului.
• Complexul zinc-cupru: Previne dezechilibrele de micronutrienți.
• Preparate îmbogățite cu biotină: Ideale pentru sănătatea pielii, părului și unghiilor.

Rezumat

Zincul este un element versatil care afectează funcționarea întregului organism - de la imunitate la sănătatea pielii și metabolism. Aportul său regulat în dietă sau suplimentarea poate îmbunătăți semnificativ calitatea vieții și poate preveni multe probleme de sănătate. Amintiți-vă că un exces de zinc poate fi la fel de dăunător ca o deficiență, astfel încât merită să consultați un specialist în caz de îndoială.

Surse:

• Effects of Foods Fortified with Zinc, Alone or Cofortified with Multiple Micronutrients, on Health and Functional Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8483949/
• A Guide to Human Zinc Absorption: General Overview and Recent Advances of In Vitro Intestinal Models https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7146416/
• Zinc Fortification: Current Trends and Strategies https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9572300/