Inulină un prebiotic natural pentru a ajuta la pierderea în greutate

Prebioticele naturale stimulează creșterea microflorei intestinale benefice. Alimentele bogate în inulină, care este o fibră dietetică, pot facilita această sarcină. Cum afectează inulina sănătatea dumneavoastră și ce alimente o conțin?

1. Ce este inulina?
2. Surse naturale de inulina
3. Produse care conțin inulină
4. Beneficii pentru sănătate
5. Inulina ajută la pierderea în greutate
6. Cât de multă inulina pot consuma?
7. Inulina nu este pentru toată lumea?

Ce este inulina?

Inulina (a nu se confunda cu hormonul insulină) este un tip de fibră alimentară solubilă. Aceasta are numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea digestiei, fiind bună pentru intestin, având un efect pozitiv asupra glicemiei și chiar ajutând la pierderea în greutate. Inulina se găsește în mod natural în multe plante, precum și în unele cereale. Este, de asemenea, un prebiotic, ceea ce înseamnă că permite bacteriilor bune să se dezvolte în intestin.

Surse naturale de inulina

Inulina se găsește în multe specii de plante și în unele cereale, dar cea mai bogată sursă este rădăcina de cicoare. De asemenea, poate fi găsită în anghinare, usturoi, sparanghel, ceapă, banane, grâu sau orz.

Produse care conțin inulină

Inulina are numeroase aplicații în industria alimentară, în suplimente și, de asemenea, în îngrijirea preventivă a sănătății. Producătorii adaugă inulină în produsele alimentare ca înlocuitor al zahărului și pentru a crește conținutul de prebiotice și fibre al alimentelor. Ea apare, de asemenea, ca supliment sub formă de capsule sau pudră de cicoare. De asemenea, este adesea un ingredient în batoanele proteice, în batoanele de cereale și se adaugă chiar și în produsele de patiserie.

Beneficii pentru sănătate

O serie de studii sugerează că inulina susține sănătatea digestivă și este benefică în cazul persoanelor cu diabet. Aceasta poate ajuta la stimularea creșterii bacteriilor intestinale benefice, ceea ce favorizează îmbunătățirea digestiei, a imunității și a sănătății generale. Un studiu a constatat că persoanele care consumau inulină și care sufereau de constipație au avut scaune mai frecvente și o consistență mai bună a scaunelor. Într-un alt studiu, persoanele în vârstă care au consumat zilnic 15 g de inulină au prezentat o îmbunătățire a tranzitului intestinal și o mai bună absorbție a calciului și magneziului. Multe rapoarte sugerează, de asemenea, un beneficiu în prevenirea cancerului colorectal.

Inulina ajută la pierderea în greutate

Inulina leagă cantități mari de apă în intestin și poate ajuta, de asemenea, la pierderea în greutate. Rapoartele preliminare sugerează că inulina poate inhiba pofta de mâncare, crește senzația de sațietate și are astfel ca efect reducerea consumului de alimente. Este săracă în calorii, deoarece 1 g reprezintă doar 1,5 kcal. Cu dieta și antrenamentul potrivite, poate fi un sprijin excelent pentru pierderea în greutate.

Cât de multă inulina pot consuma?

Dacă alegeți să cumpărați inulină sub formă de pulbere, consumați maximum 15 g între mese. Aceasta poate fi consumată direct dintr-o linguriță sau dizolvată în apă. Vă recomand să începeți cu cantități mai mici, de exemplu o linguriță sau o jumătate de linguriță pe zi, și să urmăriți dacă apar dureri de stomac și gaze. Să beți multă apă este foarte important atunci când faceți acest lucru. Nu o combinați direct cu medicamente, păstrați un interval de 2-3 ore. Inulina poate fi consumată de femeile care alăptează, persoanele cu diabet și cele care suferă de rezistență la insulină.

Inulina nu este pentru toată lumea?

Consumul de alimente bogate în inulină sau sub formă de supliment are numeroase beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, este important să rețineți că este bogată în FODMAP și, la persoanele care ar trebui să urmeze o dietă săracă în FODMAP, poate provoca probleme intestinale. Persoanele care suferă de sindromul intestinului iritabil (IBS) pot experimenta, de asemenea, disconfort. Inițial, este posibil să prezentați balonare, gaze sau diaree după consumul de inulină, astfel încât merită să creșteți treptat aportul.

Inulina este o fibră alimentară care merită inclusă în dieta dumneavoastră. Aceasta susține dezvoltarea microflorei intestinale benefice, susține sistemul imunitar, îmbunătățește absorbția mineralelor, reduce glicemia postprandială, reglează funcția intestinală și ajută la pierderea în greutate.

Surse:

https://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12986-015-0033-2

https://biomedres.us/pdfs/BJSTR.MS.ID.000873.pdf

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35381290/