Una dintre caracteristicile unei diete dăunătoare pentru inimă și creier este excesul de sodiu și sare de bucătărie, în paralel cu deficitul de electroliți, magneziu și potasiu. Sarea se folosește pentru condimentarea mâncărurilor, dar se găsește și în pâine, produse lactate, carne și legume, precum și în majoritatea gustărilor. Magneziul, la rândul său, este caracteristic legumelor cu frunze verzi, nucilor și semințelor, iar potasiul este prezent în multe fructe și legume. Una dintre numeroasele și potențial periculoase consecințe ale unui raport dezechilibrat între sare și clor, pe de o parte, și magneziu și potasiu, pe de altă parte, este hipertensiunea arterială.
![potasiu și magneziu în capsule]()
- Funcțiile magneziului în organism
- Funcțiile potasiului în organism
- Optimizarea nivelurilor de potasiu și magneziu
Funcțiile magneziului în organism
Printre funcțiile importante ale magneziului se numără participarea la: reglarea tensiunii arteriale, metabolismul substanțelor nutritive, conducerea impulsurilor electrice în sistemul nervos, formarea oaselor și a dinților, sintetizarea hormonilor, proteinelor și ADN-ului. Prezența sa este esențială pentru buna desfășurare a aproximativ 300 de reacții enzimatice. Deficitul de magneziu duce la tulburări hidroelectrolitice, care contribuie, de exemplu, la crampe și slăbiciune musculară, aritmie cardiacă, deteriorarea stării de spirit sau amețeli și migrenę.
![cuplu potrivit]()
Pe termen lung, aportul insuficient de magneziu limitează progresele sportive și profesionale și favorizează osteoporoza. Oricine nu consumă cantități adecvate de apă minerală, spanac, leguminoase, semințe de dovleac sau caju ar trebui să ia în considerare includerea în dieta sa a unei forme de magneziu ușor asimilabile sub formă de supliment alimentar. Printre cele mai bune opțiuni se numără în primul rând citratul de magneziu, care are o biodisponibilitate ridicată și permite o absorbție rapidă.
Funcțiile potasiului în organism
Potasiul, la fel ca magneziul, este unul dintre electroliții prezenți în principal în interiorul celulelor organismului. Printre funcțiile pe care le îndeplinește acest element, cele mai importante par a fi: controlul volumului lichidelor celulare și susținerea transmisiei neuronale, care se traduc prin funcționarea corectă a mușchilor scheletici, a inimii și a creierului.
Un consum prea scăzut de potasiu perturbă homeostazia hidroelectrolitică și duce la senzația de oboseală, apoi la hipertensiune arterială și, în timp, chiar la calculi renali. În consecință, scade semnificativ calitatea vieții de zi cu zi. Este de remarcat faptul că deficitul de magneziu agravează deficitul de potasiu. Dacă dieta nu conține suficiente cantități de linte, cartofi sau fasole roșie, precum și fructe uscate, banane sau citrice, aceasta trebuie îmbogățită cu un preparat cu potasiu ușor de asimilat. Un exemplu de formă chimică a potasiului care este ușor absorbită de organism este citratul (la fel ca în cazul magneziului).
Optimizarea nivelurilor de potasiu și magneziu
Funcțiile fiziologice ale magneziului și potasiului se completează într-o anumită măsură. Persoanele care se confruntă cu deficiențe ale unuia dintre aceste două elemente vor dezvolta, mai devreme sau mai târziu, o deficiență și în ceea ce privește conținutul celui de-al doilea element în organism. Pentru optimizarea nivelurilor acestor electroliți, pe lângă administrarea simultană de suplimente, este recomandată și administrarea suplimentară de vitamina B6, deoarece aceasta influențează mecanismele celulare de absorbție a magneziului.
Conținutul este prezentat doar în scop educațional și informativ. Se acordă o atenție deosebită pentru a asigura acuratețea factuală a acestora. Cu toate acestea, ele nu sunt destinate să înlocuiască sfaturile individuale ale unui specialist, adaptate la situația specifică a cititorului.