Nu toate grăsimile pe care le furnizăm organismului sunt utilizate numai în scopuri energetice. Unele dintre ele au proprietăți speciale și fac ca organismul nostru să funcționeze mai eficient. Printre acizii grași de acest tip se numără CLA, un acid linoleic conjugat care se găsește în carne și produse lactate.
![CLA - pierdere în greutate, femeie]()
- Ce este CLA?
- Surse de CLA
- CLA ajută la pierderea în greutate?
- Beneficii potențiale pentru sănătate
- Ce doze sunt eficiente?
- Ce merită să rețineți și cum să folosiți aceste cunoștințe?
CLA este considerat un acid gras, al cărui consum aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Este, de asemenea, utilizat ca parte a sprijinului pentru pierderea în greutate. Ce trebuie să știți despre el?
Ce este CLA?
Acidul linoleic este unul dintre cei mai răspândiți acizi grași din grupul omega 6. "Arcul" se referă la dispunerea legăturilor duble în molecula de acid. Există până la 28 de varietăți de CLA. Diferența constă în faptul că, între diferitele forme, legăturile duble din structura chimică sunt aranjate diferit.
Prin urmare, CLA este, în esență, un acid gras polinesaturat care face parte din așa-numitele grăsimi trans, al căror consum nu este recomandat și pentru care suntem avertizați să nu consumăm grăsimi de acest tip. Cu toate acestea, diferența constă în faptul că CLA se găsește în mod natural în alimente și nu ar trebui să fie de temut. Numeroase studii indică, dimpotrivă, că CLA are proprietăți de promovare a sănătății.
Surse de CLA
Principalele surse în dietă de CLA sunt lactatele și carnea de vită, în special de la acele animale care sunt hrănite cu iarbă. Cantitatea de CLA din carne depinde de modul în care au fost hrănite animalele. De exemplu, vacile hrănite cu iarbă au un conținut de CLA cu 300-500% mai mare decât animalele hrănite cu cereale. În medie, cantitatea de CLA care este consumată cu alimente în dieta "medie" este de aproximativ 150 mg pentru femei și 200 mg pentru bărbați pe zi.
CLA ajută la pierderea în greutate?
Prima activitate a acidului CLA a fost observată în cadrul unor studii pe șoareci, unde au fost raportate efectele sale de luptă împotriva cancerului. Următorul pas a fost de a atrage atenția asupra faptului că ClA poate avea un efect de susținere asupra luptei împotriva grăsimii. Pe măsură ce riscul de epidemie de obezitate a crescut, interesul pentru ClA ca element de reglare a greutății corporale a crescut. Studiile efectuate pe animale sugerează că CLA poate avea mai multe acțiuni pozitive în contextul pierderii în greutate.
În timpul suplimentării, s-a observat că CLA a influențat:
- reducerea consumului de alimente
- creșterea arderii grăsimilor
- stimularea descompunerii grăsimilor
- prevenirea acumulării de grăsime din nou
Unele studii la om sugerează că CLA poate avea un efect semnificativ asupra reducerii grăsimilor și chiar poate stimula o creștere a masei musculare.
Beneficii potențiale pentru sănătate
În cazul CLA, beneficiile de influențare a sănătății sunt observate în cazul consumului pe termen lung. Acest lucru înseamnă că suplimentarea ar trebui să dureze aproximativ șase luni dacă doriți ca aceasta să aibă un efect. Prin urmare, ar trebui să ne asigurăm că dieta noastră nu duce lipsă de alimente bogate în CLA.
În studiile pe termen lung, s-a constatat că o dietă bogată în ClA ajută la prevenirea multor boli din corpul nostru - în special reducerea riscului de diabet zaharat de tip 2 și cancer. Adăugarea de CLA funcționează foarte bine în dieta persoanelor cu probleme metabolice.
Ce doze sunt eficiente?
![femeie cu capsulă CLA]()
Majoritatea studiilor științifice au utilizat doze cuprinse între 3,2 și 6,4 g pe zi. Este adevărat că o astfel de cantitate este dificil de obținut numai din alimente, deci este necesar să o susțineți cu un supliment alimentar. Un studiu a constatat că este necesar un minim de 3 g pe zi. O astfel de cantitate este necesară pentru a declanșa procesele asociate cu pierderea în greutate. Dozele de până la 6 g pe zi sunt considerate relativ sigure, fără efecte secundare. Riscul de efecte adverse crește odată cu doza.
Ce merită să rețineți și cum să folosiți aceste cunoștințe?
CLA este una dintre grăsimile trans care prezintă efecte benefice pentru sănătate, dar, spre deosebire de grăsimile trans care se găsesc în alimentele procesate, CLA are proprietăți de susținere a organismului. Acțiunea sa prezintă beneficii potențiale pentru îmbunătățirea metabolismului. De asemenea, are beneficii potențiale în susținerea luptei împotriva obezității, susține funcția cardiacă, precum și efecte anti cancerigene, potrivit cercetărilor.
Doza sugerată care influențează organismului începe de la 3 g pe zi.
Reference:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10428978/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12045395/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21427742/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19424218/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22332075/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16183568/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10531600/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2826589/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17449580/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11110851/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16924272/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22261578/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11110851/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22648724/
Conținutul este prezentat doar în scop educațional și informativ. Se acordă o atenție deosebită pentru a asigura acuratețea factuală a acestora. Cu toate acestea, ele nu sunt destinate să înlocuiască sfaturile individuale ale unui specialist, adaptate la situația specifică a cititorului.