Câtă biotină trebuie să luați zilnic? Cum trebuie administrată biotina?

Toate țesuturile și celulele din organism au nevoie de biotină. Aceasta controlează activitatea multor enzime și participă la metabolismul energiei și al substanțelor constructive. Este necesară pentru oameni în fiecare etapă a vieții și este utilizată, printre altele, pentru expresia genelor și funcționarea anumitor celule imune. Este una dintre vitaminele deosebit de apreciate de industria cosmetică.

1. Ce rol joacă biotina în organism?
2. Unde se găsește biotina?
3. Care sunt riscurile deficitului de biotină?
4. De câtă biotină are nevoie organismul pe zi?

Ce rol joacă biotina în organism?

Vitamina cunoscută sub numele de biotină aparține grupului vitaminelor B și, prin urmare, este solubilă în apă. Clasificată ca vitamina B7, reglează activarea enzimelor implicate în utilizarea acizilor grași, a glucozei și a aminoacizilor. Participă la „transcrierea” ADN-ului în ARN, ceea ce înseamnă că este implicată în replicarea informațiilor genetice. Un aport adecvat de biotină este esențial pentru menținerea sănătății părului, pielii și unghiilor. Aceasta este implicată în dezvoltarea corespunzătoare a organismului și în funcționarea sistemului nervos.

Unde se găsește biotina?

Biotina se găsește în alimente sub două forme: liberă sau legată de proteine. Biotina liberă se găsește în principal în produsele lactate și vegetale, în timp ce biotina legată se găsește în carne, ouă, drojdie și cereale. Necesarul zilnic poate fi acoperit cu o porție mai mare de ficat sau câteva ouă de găină. În organism, biotina este stocată parțial în ficat, iar o anumită cantitate poate fi produsă de bacteriile intestinale.

Cu toate acestea, deficiențele de vitamina B7 nu sunt cauzate numai de deficiențe alimentare. Pot fi de vină și problemele digestive și de absorbție, cum ar fi bolile inflamatorii intestinale sau tulburările genetice, care împiedică utilizarea corespunzătoare a biotinei de către organism.

Există, de asemenea, dovezi că persoanele cu rezistență la insulină sunt mai predispuse la deficiența de biotină. Mai mult, absorbția acestui compus din alimente poate fi împiedicată de consumul regulat de alcool, ouă crude și terapia antibiotică necorespunzătoare.

Care sunt riscurile deficitului de biotină?

Principalele efecte secundare asociate cu deficitul de biotină sunt cele care se manifestă la nivelul straturilor exterioare ale corpului uman. Părul devine mai subțire și, în cele din urmă, cade atunci când există un deficit de vitamina B7, iar unghiile devin fragile și se rup ușor. Pot apărea iritații ale pielii în jurul gurii și ochilor. Mai mult, deficiențele severe pot afecta sistemul nervos, provocând tulburări de dispoziție sau incoordonare motorie.

De câtă biotină are nevoie organismul pe zi?

Nivelul minim de biotină din alimentație considerat necesar pentru a satisface nevoile fiziologice de bază ale persoanelor sănătoase este de aproximativ 30-40 µg. La persoanele cu tulburări de malabsorbție, aceste doze sunt crescute de până la 50 de ori (la aproximativ 5 mg pe zi), dar acest lucru trebuie consultat cu un specialist, chiar dacă dozele mari de biotină nu prezintă potențial toxic. Deficiențele suspectate trebuie verificate pe baza unei analize a dietei, a observării simptomelor și a nivelului de biotină din sânge și urină.