Biotina este necesară pentru toate țesuturile și celulele din organism. Controlează activitatea multor enzime și participă la metabolismul energiei și al substanțelor de construcție. Este necesar oamenilor în fiecare etapă a vieții și este folosit, printre altele, pentru exprimarea genelor sau pentru funcționarea anumitor celule imune. Este una dintre vitaminele care este deosebit de apreciată de industria cosmetică.
- Ce rol joacă biotina în organism?
- Unde este biotina?
- Care sunt riscurile deficienței de biotină?
- De câtă biotină are nevoie organismul pe zi?
Ce rol joacă biotina în organism?
O vitamină numită biotină aparține grupului de vitamine B și, prin urmare, este solubilă în apă. Este clasificată ca vitamina B7, reglează activarea enzimelor asociate cu utilizarea acizilor grași, glucozei și aminoacizilor. Este implicată în „transcrierea” ADN-ului în ARN, ceea ce înseamnă că este implicată în reproducerea informațiilor genetice. Starea nutrițională adecvată a organismului cu biotină este necesară pentru a menține părul, pielea și unghiile în stare bună. Participă la dezvoltarea corectă a corpului, precum și la funcționarea sistemului nervos.
Unde este biotina?
Biotina din produsele alimentare apare în două forme, liberă sau legată de proteine. Biotina liberă este furnizată în principal de produse lactate și vegetale, în timp ce carnea, ouăle sau drojdia sunt legate, precum și cerealele. Cerințele zilnice pot fi îndeplinite de o porție mai mare de ficat sau de câteva ouă de pui. În organism, este parțial stocat în ficat, iar anumite cantități din acesta pot produce bacterii intestinale.
Cu toate acestea, deficiențele de vitamina B7 nu sunt cauzate doar de deficiențele din meniuri. Problemele de digestie și absorbție, cum ar fi bolile inflamatorii intestinale sau bolile genetice, prin care biotina nu poate fi utilizată în mod corespunzător de către organism, pot fi, de asemenea, de vină.
Există, de asemenea, indicii ale unei expuneri mai mari la deficitul de biotină la persoanele cu rezistență la insulină. Mai mult decât atât, absorbția acestui compus din alimente poate fi împiedicată de consumul regulat de alcool, ouă crude, precum și de terapii cu antibiotice efectuate în mod necorespunzător.
Care sunt riscurile deficienței de biotină?
Efectele secundare de bază asociate cu deficiențele de biotină sunt cele care se manifestă în straturile exterioare ale corpului uman. Părul în condiții de deficit de vitamina B7 devine mai subțire și în timp începe să cadă, iar unghiile devin fragile și subțire. Pot apărea iritații ale pielii în jurul gurii și ochilor. Mai mult, deficiențele severe pot include activitatea sistemului nervos, provocând tulburări de dispoziție sau disfuncții motorii.
De câtă biotină are nevoie organismul pe zi?
Nivelul de biotină din dieta considerată a fi minimă pentru a satisface nevoile fiziologice de bază la persoanele sănătoase este de aproximativ 30 – 40 µg. La persoanele cu tulburări de absorbție, aceste doze sunt crescute de până la 50 de ori (până la aproximativ 5 mg pe zi), dar acest lucru trebuie consultat cu un specialist, deși dozele mari de biotină nu prezintă potențial toxic. Suspiciunile de deficiență trebuie verificate pe baza analizei meniurilor, a observării simptomelor, precum și a nivelului de biotină din sânge și urină.
Conținutul este prezentat doar în scop educațional și informativ. Se acordă o atenție deosebită pentru a asigura acuratețea factuală a acestora. Cu toate acestea, ele nu sunt destinate să înlocuiască sfaturile individuale ale unui specialist, adaptate la situația specifică a cititorului.