Bară proteică sau bară energetică - cum să alegi bine?

Batoanele proteice și energizante au devenit unele dintre cele mai populare gustări în rândul persoanelor active fizic și preocupate de dietă. Cu toate acestea, fiecare are un scop diferit și diferă în ceea ce privește compoziția și efectul asupra organismului. Batoanele proteice ajută la regenerarea musculară și oferă elemente de construcție esențiale, în timp ce batoanele energetice oferă o sursă rapidă de energie și susțin performanța. Alegerea barei potrivite ar trebui să depindă de tipul de activitate fizică, de obiectivul de antrenament și de momentul consumului.

1. Care sunt caracteristicile unui baton proteic?
2. Pentru cine este un baton proteic?
3. Ce este un baton energizant?
4. Când merită să puneți mâna pe un baton energizant?
5. Ce trebuie să evitați la batoanele de ciocolată?
6. Cum să faceți cea mai bună alegere?
7. Sfatul meu

Care sunt caracteristicile unui baton proteic?

Un baton proteic este un produs care oferă organismului cantitatea potrivită de proteine, dar conține și carbohidrați și grăsimi sănătoase. Este o opțiune excelentă pentru persoanele care doresc să sprijine recuperarea musculară după efort, să crească aportul de proteine în dieta lor sau să ajungă la o gustare sățioasă. Ingredientele cheie ale batoanelor proteice sunt sursele de proteine de înaltă calitate, cum ar fi concentratul sau izolatul de proteine din zer, cazeina sau proteinele vegetale. Acestea includ, de asemenea, nuci, semințe și fibre, care susțin procesele metabolice și stabilizează nivelul zahărului din sânge.

Pentru cine este un baton proteic?

Antrenorii de forță și de anduranță apelează cel mai adesea la batoanele proteice pentru a susține recuperarea musculară după antrenament. Acestea sunt, de asemenea, o alegere bună pentru persoanele care urmează o dietă de reducere și care doresc să crească senzația de sațietate fără a consuma calorii în exces. Un baton proteic poate fi, de asemenea, o opțiune excelentă pentru persoanele ocupate care nu au timp pentru o masă completă, dar doresc să furnizeze organismului lor nutrienți esențiali.

Ce este un baton energizant?

Un baton energizant are o aplicație complet diferită de cea a unui baton proteic, deoarece scopul său principal este de a furniza energie rapidă. Se bazează pe carbohidrați ușor digerabili care cresc rapid nivelul glucozei din sânge, oferind un impuls energetic instantaneu. Acestea includ cel mai adesea curmale, miere, fulgi de ovăz, fructe uscate și grăsimi sănătoase din nuci și semințe. Aceste batoane sunt adesea îmbogățite cu electroliți pentru a ajuta la menținerea corpului hidratat corespunzător în timpul activității fizice prelungite.

Când merită să puneți mâna pe un baton energizant?

Batoanele energizante funcționează cel mai bine înainte sau în timpul exercițiilor fizice. Acestea sunt recomandate în special sportivilor de anduranță, cum ar fi alergătorii pe distanțe lungi, cicliștii sau triatloniștii care au nevoie de acces constant la energie. Acestea sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru cei implicați în sporturi de echipă, unde efortul fizic intens necesită refacerea carbohidraților în timpul jocului. Un baton energetic poate fi, de asemenea, o opțiune bună pentru cei care se confruntă cu o scădere bruscă a energiei în timpul zilei, mai ales dacă nu au acces la o masă complete.

Ce trebuie să evitați la batoanele de ciocolată?

Nu toate batoanele de pe piață sunt de bună calitate. Multe conțin ingrediente care pot afecta negativ sănătatea și performanțele de antrenament. Merită evitate batoanele cu un conținut ridicat de sirop de glucoză-fructoză, care nu este un ingredient de dorit pentru o dietă sănătoasă. De asemenea, conservanții artificiali, coloranții și excesul de grăsimi trans nu sunt de dorit într-o dietă sănătoasă.

De asemenea, este important să verificați cantitatea de proteine din batoanele proteice - unele produse conțin doar o cantitate mică din acest macronutrient, înlocuindu-l cu umpluturi mai ieftine, cum ar fi proteina de colagen de calitate scăzută. Este esențial să alegeți produse cu ingrediente scurte și clare, bazate pe surse naturale de nutrienți.

Cum să faceți cea mai bună alegere?

Alegerea barei potrivite ar trebui să fie adaptată scopului, tipului de activitate și momentului de consum. Dacă prioritatea este recuperarea musculară și creșterea aportului de proteine, o bară proteică va fi cea mai bună alegere. Pe de altă parte, dacă scopul este de a furniza energie rapid, merită să ajungeți la un baton energetic. De asemenea, este esențial să acordați atenție compoziției - cel mai bine este să alegeți produse bazate pe ingrediente naturale, fără exces de zaharuri simple și aditivi artificiali.

Sfatul meu

Batoanele proteice și energetice își au locul lor în dieta persoanelor active din punct de vedere fizic, dar merită să le folosiți în scopul pentru care au fost concepute. Dacă sunteți în căutarea unui produs care să ajute la recuperarea musculară și să furnizeze proteine valoroase, alegeți o bară proteică. Dacă aveți nevoie de o sursă imediată de energie, un baton energetic este o opțiune mai bună. Este recomandabil să optați pentru produse de calitate, cele care furnizează nutrienții necesari în proporțiile potrivite.

Surse:

• Protein requirements for endurance athletesTarnopolsky, M. A. (2008). Protein requirements for endurance athletes. Nutrition, 24(4), 561-569. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15212749/
• Short-term recovery from prolonged exercise: exploring the potential for protein ingestion to accentuate the benefits of carbohydrate supplements https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20942510/