Acidul butiric, care aparține unui grup de compuși denumiți acizi grași cu lanț scurt (SCFA), este o parte importantă a protecției intestinale. Acesta și alți compuși SCFA (de exemplu propionatul) sunt produși de bacteriile care populează tractul gastrointestinal și reglează, printre altele, activitatea sistemului imunitar.
- Acid butiric în intestin
- Simptomele sindromului intestinului iritabil
- Rolul acidului butiric în colonul iritabil
- Suplimente alimentare cu acid butiric în IBS
Acid butiric în intestin
SCFA-urile, pe lângă acizii butiric și propionic, includ acizii caproic, valerian și alții, dar acidul butiric este cel care pare să atragă cea mai mare atenție. Acesta este cea mai importantă sursă de energie pentru celulele epiteliale colonice și, prin urmare, are o funcție importantă în formarea unui strat protector în mucoasa internă a intestinelor.
Producția sa crescută are loc ca urmare a consumului de carbohidrați nedigerabili, de exemplu fibre, amidon rezistent, oligozaharide (de exemplu inulină) sau polioli (de exemplu sorbitol). Un număr de bacterii rezidente în mod natural în intestin sunt responsabile de acest lucru, inclusiv speciile Clostridium, Faecalibacterium prausnitzii sau Eubacterium și altele. Alimentația extrem de procesată din zilele noastre duce la scăderea nivelului de acid butiric în intestin. Cu toate acestea, din ce în ce mai mult, acest compus poate fi furnizat organismului prin intermediul suplimentelor alimentare cu o porție fixă.
Simptomele sindromului intestinului iritabil
Sindromul intestinului iritabil (IBS) sau o tulburare cu efecte secundare similare poate afecta până la 10-30% din populație, în special în țările dezvoltate și în curs de dezvoltare. Simptomele IBS sunt deosebit de neplăcute deoarece implică funcționarea sistemului excretor. Persoanele cu sindromul colonului iritabil suferă de crampe și dureri abdominale, precum și de diaree, care pot împiedica activitățile profesionale, studiile și chiar relațiile sociale. Un aspect complicat al confruntării cu această afecțiune este faptul că este dificil sau imposibil de prezis debutul simptomelor. Totuși, acestea însoțesc adesea situații de suferință psihologică.
Rolul acidului butiric în colonul iritabil
Funcțiile de sănătate ale acidului butiric sunt încă în curs de descoperire. Un domeniu terapeutic în care acesta prezintă un potențial ridicat este tratamentul sindromului intestinului iritabil. Acesta previne pierderea de electroliți valoroși și de apă, ceea ce este important în tulburările excretoare. Studiile pe modele animale indică faptul că acidul butiric poate îmbunătăți starea vilozităților intestinale, reglează peristaltismul intestinal și reduce nivelul citokinelor proinflamatorii.
În plus, acest compus poate favoriza atenuarea stresului oxidativ sau a hipersensibilității receptorilor responsabili de generarea durerii. În plus, scade susceptibilitatea de a contracta infecții alimentare, care ar putea agrava și mai mult toate simptomele și chiar pune în pericol sănătatea.
Suplimente alimentare cu acid butiric în IBS
Unul dintre motivele pentru care suplimentele alimentare cu acid butiric (de exemplu, sub formă de butirat de sodiu) sunt căutate în IBS este că încărcarea tractului gastrointestinal cu cantități mari de carbohidrați nedigerabili în tulburările intestinale poate agrava simptomele. Prin urmare, este dificil să vorbim despre posibilitatea de a modula bariera intestinală în IBS prin fibre sau inulina.
Conținutul este prezentat doar în scop educațional și informativ. Se acordă o atenție deosebită pentru a asigura acuratețea factuală a acestora. Cu toate acestea, ele nu sunt destinate să înlocuiască sfaturile individuale ale unui specialist, adaptate la situația specifică a cititorului.