Merită să mănânci batoane de proteine?

Piața dulciurilor dietetice este din ce în ce mai bogată în oferte noi, dar cel mai mare grup de produse sunt batoanele proteice cunoscute de toată lumea.

1. Ce este un baton de proteine?
2. Ce oferă un baton de proteine?
3. Cine găsește un aliat într-un baton proteic de calitate BUNĂ?

Ce este un baton de proteine?

Așa se numesc produsele care conțin un nivel mai ridicat de proteine decât dulciurile tradiționale. Sursele lor obișnuite sunt proteinele din lapte (cazeină, proteine din zer) și proteinele vegetale. În plus, sunt incluși carbohidrații și grăsimile. Atunci când alegeți un baton proteic, în primul rând merită să analizați compoziția.

Pentru a găsi un produs valoros pentru dieta noastră, merită să ne concentrăm asupra a trei valori:

• un nivel adecvat de proteine care să depășească 15 g pe baton,
• niveluri scăzute de zaharuri,
• niveluri scăzute de grăsimi saturate.

Batoanele tradiționale au un nivel de proteine de aproximativ 2-8g per baton, iar batoanele proteice variază între 10-25g. Zahărul tradițional sau siropul de fructoză-glucoză utilizat în mod obișnuit sunt de obicei înlocuite cu alternative mai sănătoase, și anume îndulcitori sau îndulcitori naturali. Datorită acestei proceduri, nivelul energetic al acestor batoane poate fi semnificativ mai mic. Sursele de grăsimi din batoane sunt adesea similare cu cele ale concurenților săi comerciali.

Ce oferă un baton de proteine?

Datorită compoziției sale, poate fi o alternativă interesantă la dulciurile consumate în mod obișnuit. Cea mai importantă valoare a acestui produs este nivelul de proteine, ceea ce face posibilă acoperirea parțială a cererii pentru acest ingredient foarte important.

Este o proteină care este responsabilă de regenerare, de sistemul nostru imunitar sau de producția de hormoni. Această componentă este cea care trebuie furnizată întotdeauna, cel puțin 1 g pe kilogram de greutate corporală la persoanele inactive și cel puțin de două ori mai mult la persoanele active. În timp ce carbohidrații și grăsimile din dietă pot fi manevrate destul de radical, proteinele trebuie să fie la un nivel constant (fără a include condiții medicale excepționale).

Datorită nivelului scăzut de zahăr rafinat și a utilizării înlocuitorilor, batoanele proteice reprezintă o varietate foarte interesantă în alimentație pentru persoanele care se luptă cu diabetul, rezistența la insulină sau fluctuațiile de zahăr. Datorită utilizării de polioli sau polioli cu un gust dulce, cu o valoare calorică mai mică și cu un metabolism diferit de cel al zaharurilor convenționale. Acestea pot fi consumate de persoanele cu probleme de metabolism deficitar al zahărului. Cel mai mare avantaj al acestor îndulcitori este indicele lor glicemic scăzut.

Cine găsește un aliat într-un baton proteic de calitate BUNĂ?

• persoanele cu rezistență la insulină, diabet, datorită conținutului scăzut de zahăr, conținutului ridicat de fibre, astfel încât nu există fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge,
• persoanelor care respectă cu strictețe regimul alimentar și care nu doresc să consume dulciuri tradiționale, dar care ar dori să adauge acest tip de gustare în meniul lor,
• persoanele care au nevoie de o gustare rapidă, mobilă și gustoasă, cu adaos de proteine, pentru a învinge foamea, persoanele active care doresc să adauge proteine în dieta lor,
• persoanele care limitează sau evită zahărul rafinat.

Batoanele proteice pot fi o soluție interesantă pentru persoanele care trăiesc în grabă și doresc să aibă grijă de aspectul și forma lor fizică. Avantajul incontestabil al acestor produse este că sunt comode de mâncat, sățioase și portabile. Cel mai important aspect este să folosiți bare de înaltă calitate.