Enzime digestive și probiotice în suplimentul de proteine

Atunci când optimizăm absorbția nutrienților din alimentație, trebuie să ne concentrăm asupra a două aspecte importante. Primul este eficiența enzimelor digestive, pentru care producția este responsabilă de celulele gastrointestinale umane, în timp ce al doilea este compoziția și numărul de bacterii intestinale, care sunt responsabile pentru descompunerea multor elemente ale alimentelor. Prin dezvoltarea dinamică a tehnologiei alimentare, ambele aspecte pot fi modulate prin suplimente alimentare complexe.

1. Digestibilitatea proteinelor
2. Suplimente nutritive cu enzime și probiotice
3. Pentru cine nutrienți cu enzime și probiotice?

Digestibilitatea proteinelor

În ceea ce privește sursele alimentare de proteine, produsele lactate și ouăle au cea mai bună digestibilitate. Proteinele vegetale sunt puțin mai puțin bine absorbite, dar această diferență se estompează atunci când este vorba de suplimentele alimentare care conțin proteine. O atenție deosebită ar trebui acordată concentratelor și izolatelor proteice, care sunt lipsite de cele mai multe grăsimi și carbohidrați, astfel încât organismul să le poată digera chiar mai repede și să obțină chiar mai mulți aminoacizi din ele în scopuri cum ar fi regenerarea țesuturilor sau producerea de neurotransmițători sau celule imune.

Preparatele din zer sau cazeină sunt considerate a fi cele mai ușor de obținut și mai ușor digerabile. Proteinele cu un profil de digestibilitate ridicat sunt esențiale în fiecare etapă a dezvoltării și a vieții adulte. Rolul lor în inhibarea procesului de îmbătrânire nu poate fi supraestimat.

Suplimente nutritive cu enzime și probiotice

Suplimente proteice de o generație ceva mai nouă, și anume cele care, pe lângă ingredientele care optimizează gustul, furnizează și compuși și microorganisme care ajută la digestie, imitând într-o oarecare măsură laptele cu care o mamă își hrănește copilul nou-născut. În laptele matern există atât enzime digestive care conduc la descompunerea proteinelor, cât și bacterii probiotice care colonizează tractul digestiv și prezintă efecte pozitive atât în sistemul digestiv, cât și în sistemul imunitar sau nervos.

Un astfel de lapte este extrem de valoros pentru organism, deoarece substanțele nutritive pe care le conține sunt absorbite aproape în totalitate și sunt utilizate pe deplin pentru procesele de dezvoltare. Laptele echivalent pentru adulți poate fi reprezentat de concentratele și izolatele de proteine din zer concentrați și izolați de proteine din zer și izolate proteice de cazeină îmbogățite cu enzime și probiotice.

Pentru cine nutrienți cu enzime și probiotice?

Un grup de persoane cu un necesar deosebit de ridicat de proteine sunt cei care se antrenează în sporturi de forță. Aceștia pot avea nevoie de până la 2,2 g de proteine pentru fiecare kilogram de greutate corporală, ceea ce presupune consumul unei cantități foarte mari de alimente. Pentru aceste persoane, utilizarea suplimentelor proteice este una dintre soluțiile cheie necesare pentru a evita tulburările gastrointestinale și disconfortul digestiv.

ALLNUTRITION PRO WHEY+ este un produs bogat în proteine pe bază de concentrat și izolat de proteine din zer, îmbogățit cu complexul probiotic LactoSpore® și enzima DigeZyme®.

Apariția pe piață a suplimentelor proteice care conțin enzime și probiotice poate fi, prin urmare, unul dintre cele mai importante elemente de sprijinire a asimilării nutrienților pentru regenerarea musculară. Este bine de știut că aceste produse pot veni în sprijinul persoanelor în vârstă sau bolnave, precum și a celor care, din cauza tulburărilor de apetit sau aversiunii la gust, nu primesc suficiente proteine în alimentație.