În cazul malatului, proporția componentelor sale este esențială. Indicarea 2:1 se referă de obicei la două părți de citrulină pentru o parte de malat. La această proporție declarată, 6 g de amestec conțin 4 g de citrulină și 2 g de malat, în timp ce într-un amestec 1:1 se găsesc câte 3 g din fiecare. Preparatele cu mai multe ingrediente pot conține, în plus, creatină, arginină, cofeină, beta-alanină, îndulcitori sau arome, care trebuie luate în considerare la evaluarea compoziției totale.
Pentru citrulină nu a fost stabilită o singură doză oficială recomandată tuturor adulților. În studiile efectuate pe oameni s-au utilizat cantități diferite de L-citrulină, adesea între 3 și 6 g pe zi, iar în studiile privind citrulină malat au apărut doze unice de 8 g. Acestea sunt scheme utilizate în experimente, nu recomandări ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA).
Persoanele care iau medicamente care influențează tensiunea arterială, precum și cele cu afecțiuni renale sau hepatice, trebuie să dea dovadă de prudență. În timpul sarcinii, al alăptării și la copii, utilizarea suplimentelor care conțin citrulină necesită o consultare medicală individuală.
FAQ – întrebări frecvente despre citrulină
La ce servește citrulina și cum acționează?
Citrulina participă la ciclul ureei, care ajută organismul să elimine excesul de azot, precum și la procesele metabolice care duc la formarea argininei. Arginina este necesară pentru producerea oxidului de azot (NO), o substanță implicată în reglarea tonusului vascular.
Citrulina crește forța și rezistența?
Citrulina este studiată din perspectiva efectului asupra efortului fizic, dar mecanismul său de acțiune nu este suficient pentru a confirma o îmbunătățire a forței sau a rezistenței. Efectele pot depinde de tipul de efort, de preparatul utilizat și de reacția individuală a organismului.
Ce este mai bun: L-citrulina sau citrulină malat?
L-citrulina conține doar aminoacidul, în timp ce citrulina malat este o combinație a acestuia cu malatul. Cea mai importantă diferență atunci când se compară etichetele se referă la cantitatea reală de citrulină. Nu se poate considera o formă mai eficientă doar pe baza denumirii.
Ce înseamnă citrulină malat 2:1?
Indicația 2:1 indică, de obicei, un raport de două părți de citrulină la o parte de malat. De exemplu, 6 g dintr-un astfel de amestec corespund celor 4 g de citrulină și 2 g de malat declarate. Prin urmare, 6 g de citrulină malat nu sunt echivalente cu 6 g de L-citrulină pură.
Câtă citrulină conține un pepene roșu?
Conform datelor menționate în articol, 100 g de pulpă roșie de pepene roșu pot conține aproximativ 40–160 mg de citrulină. O porție de 200 g furnizează, așadar, aproximativ 80–320 mg. Conținutul depinde, printre altele, de soiul fructului și de partea analizată a plantei.
Ce cantitate de citrulină s-a utilizat în studii?
În studiile efectuate pe oameni s-au utilizat adesea între 3 și 6 g de L-citrulină pe zi, iar în unele experimente cu malat de citrulină s-au administrat 8 g de preparat într-o singură doză. Acestea sunt doze de cercetare, nu recomandări oficiale pentru toți utilizatorii. Pentru citrulină nu a fost stabilită o singură doză universală de suplimentare.
Poate citrulina să scadă tensiunea arterială?
Citrulina participă la procesele legate de producția de oxid nitric, care influențează tonusul vaselor de sânge. Totuși, aceasta nu trebuie considerată un substitut pentru medicamentele împotriva hipertensiunii. Persoanele care iau preparate pentru scăderea tensiunii ar trebui să consulte un medic în legătură cu suplimentarea, având în vedere posibilitatea intensificării efectului de scădere a tensiunii.
Este citrulina sigură?
Siguranța depinde de cantitate, de tipul preparatului, de vârstă și de starea de sănătate. Persoanele cu afecțiuni renale sau hepatice, precum și cele care iau medicamente care influențează tensiunea arterială, trebuie să dea dovadă de o prudență deosebită. În cazul copiilor și adolescenților, al femeilor însărcinate și al celor care alăptează, nu există date suficiente pentru a recomanda suplimentarea pe cont propriu.
Surse:
- Corleto, K. A., Singh, J., Jayaprakasha, G. K., & Patil, B. S. (2019). A sensitive HPLC-FLD method combined with multivariate analysis for the determination of amino acids in l-citrulline rich vegetables. Journal of food and drug analysis, 27(3), 717–728. https://doi.org/10.1016/j.jfda.2019.04.001
- Bahri, S., Zerrouk, N., Aussel, C., Moinard, C., Crenn, P., Curis, E., Chaumeil, J. C., Cynober, L., & Sfar, S. (2013). Citrulline: from metabolism to therapeutic use. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 29(3), 479–484. https://doi.org/10.1016/j.nut.2012.07.002
- Gough, L. A., Sparks, S. A., McNaughton, L. R., Higgins, M. F., Newbury, J. W., Trexler, E., Faghy, M. A., & Bridge, C. A. (2021). A critical review of citrulline malate supplementation and exercise performance. European journal of applied physiology, 121(12), 3283–3295. https://doi.org/10.1007/s00421-021-04774-6