|
Noțiune
|
Explicație
|
|
Peristaltism
|
Contracții care deplasează conținutul alimentar
|
|
Borborigme
|
Sunete puternice provenite din intestine
|
|
MMC
|
Contracții intestinale între mese
|
|
Fermentație intestinală
|
Descompunerea componentelor de către bacteriile intestinale
|
|
FODMAP
|
Carbohidrați ușor fermentabili
|
Prevenirea gâlgâitului
![femeie – dureri abdominale]()
Nu este necesar să se elimine complet zgomotele abdominale, deoarece acestea fac parte din funcționarea normală a tractului digestiv. Atunci când apar extrem de frecvent sau sunt deranjante, se poate începe prin limitarea factorilor care sporesc cantitatea de aer înghițit: să mănânci mai încet, să mesteci mai bine, să nu bei cu paiul, să reduci consumul de băuturi carbogazoase și să eviți mestecarea frecventă a gumăi. În cazul simptomelor recurente, este utilă și observarea legăturii dintre mese și simptome. Un jurnal scurt care să includă alimentele consumate, cantitatea acestora și simptomele care apar ulterior permite identificarea unui model recurent, fără a fi necesare restricții alimentare ample și inutile.
Dacă simptomele apar în mod evident după consumul anumitor carbohidrați, cantitatea acestora poate fi ajustată în funcție de toleranța individuală. În cazul în care se suspectează o intoleranță la lactoză, nu este necesar să se elimine automat toate produsele lactate: cantitatea tolerată de lactoză variază de la o persoană la alta, iar EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară) a indicat că majoritatea persoanelor cu tulburări de digestie a lactozei tolerează o singură doză de câteva grame fără simptome sau doar cu simptome ușoare, deși nu se poate stabili o doză unică adecvată pentru toți.
În cazul simptomelor recurente, nu este recomandat să începeți pe cont propriu o dietă restrictivă fără gluten sau să eliminați pe termen lung grupe mari de produse. O dietă cu restricție de oligo-, di- și monozaharide fermentabile, precum și de polioli (FODMAP) poate reduce anumite simptome la persoanele cu sindromul intestinului iritabil, inclusiv balonarea, dar nu este o dietă universală pentru zgomotele intestinale și nu ar trebui să conducă la restricții alimentare inutile și permanente. Zgomotele intestinale persistente, asociate cu dureri intense sau în creștere, diaree sau constipație de lungă durată, vărsături, sânge în scaun sau pierdere inexplicabilă în greutate, necesită stabilirea unei cauze medicale.
„Gâlgâitul din stomac nu indică, de cele mai multe ori, o problemă de sănătate – este un efect natural al deplasării gazelor și lichidelor în timpul funcționării stomacului și intestinelor. Semnificația diagnostică o au în primul rând simptomele suplimentare, și nu intensitatea sunetelor în sine.” Anna Zięba – Dieteticiană
FAQ - Întrebări frecvente
Este normal să-ți gâlgâie burta?
Da. Gâlgâitul, mormăitul și clocotitul periodic sunt consecințe naturale ale funcționării tractului digestiv. Sunetele apar, printre altele, atunci când gazele și conținutul lichid sunt transportate prin stomac și intestine.
De ce gâlgâie burta după masă?
După masă, activitatea tractului digestiv crește. Alimentele sunt amestecate cu sucurile digestive și transportate mai departe, iar gazele prezente în intestine pot provoca sunete caracteristice. Anumite alimente pot intensifica și mai mult fermentația intestinală.
De ce gurmăiește stomacul de foame?
În perioadele în care nu se consumă alimente, în stomac și în intestinul subțire au loc contracții ciclice denumite „complex mioelectric migratoriu”. Apariția acestora poate provoca caracteristicul „gurmăit de foame” și face parte din funcționarea fiziologică a tractului digestiv.
Cum se poate reduce rapid gâlgâitul din stomac?
Dacă cauza este înghițirea excesivă de aer, ar putea fi de ajutor să mănânci mai încet, să mesteci bine, să reduci consumul de băuturi carbogazoase, gumă de mestecat și băutul prin pai. În cazul simptomelor recurente, merită să observi după consumul căror alimente problema se agravează.
Gâlgâitul poate fi cauzat de o intoleranță alimentară?
Da, dar gâlgâitul în sine nu permite diagnosticarea unei intoleranțe. De exemplu, în cazul intoleranței la lactoză, pot apărea și balonare, gaze excesive, dureri abdominale sau diaree după consumul de produse care conțin lactoză.
Poate stresul să provoace senzația de plin în intestine?
Da. Sistemul nervos influențează motilitatea tractului digestiv, de aceea stresul și emoțiile puternice pot modifica, la unele persoane, funcționarea intestinelor și pot intensifica senzația de plin, crampele sau alte simptome abdominale.
Dieta cu restricție FODMAP ajută în cazul zgomotelor intestinale?
Poate ajuta unele persoane cu sindromul intestinului iritabil, mai ales când zgomotele intestinale sunt însoțite de balonare, gaze și durere. Totuși, nu este o soluție universală pentru zgomotele intestinale și nu ar trebui să se elimine pe termen lung, fără motiv, numeroase grupe de alimente.
Când zgomotele intestinale ar trebui să vă îngrijoreze?
Este necesară consultarea unui medic în special atunci când zgomotele intestinale persistente sunt însoțite de dureri intense sau în creștere, diaree sau constipație de lungă durată, vărsături, sânge în scaun, febră sau pierdere inexplicabilă în greutate.
Surse:
- Hasler W. L. (2006). Gas and Bloating. Gastroenterology & hepatology, 2(9), 654–662.
- Deng, Y., Misselwitz, B., Dai, N., & Fox, M. (2015). Lactose Intolerance in Adults: Biological Mechanism and Dietary Management. Nutrients, 7(9), 8020–8035. https://doi.org/10.3390/nu7095380
- Halmos, E. P., Power, V. A., Shepherd, S. J., Gibson, P. R., & Muir, J. G. (2014). A diet low in FODMAPs reduces symptoms of irritable bowel syndrome. Gastroenterology, 146(1), 67–75.e5. https://doi.org/10.1053/j.gastro.2013.09.046