Extractul de pin de coastă este utilizat în principal ca ingredient în suplimentele alimentare disponibile sub formă de capsule, comprimate și preparate cu mai multe componente. În rețete, acesta poate apărea singur sau în combinație cu vitamina C, vitamina E, minerale și alte extracte vegetale. Utilizarea sa în alimentele obișnuite este mai puțin răspândită, iar posibilitatea utilizării unui anumit extract depinde de statutul său juridic și de îndeplinirea cerințelor privind siguranța alimentară.
Cercetările științifice privind extractele din scoarță de pin vizează, printre altele, parametrii sistemului circulator, metabolismul glucozei, funcțiile cognitive și starea pielii. Extractul de pin de coastă nu dispune în prezent de mențiuni de sănătate autorizate, aprobate de Comisia Europeană pe baza evaluării efectuate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA).
Criteriul principal de selecție este identificarea precisă a materiei prime. Pe etichetă ar trebui să figureze denumirea latină a speciei Pinus pinaster, precum și mențiunea că extractul a fost obținut din scoarță. Denumirea generală „extract de pin” nu permite stabilirea dacă preparatul provine din specia și partea corespunzătoare a plantei.
Merită să verificați gradul de standardizare, adică conținutul declarat al unei anumite grupe de compuși din extract. De exemplu, un preparat care conține 100 mg de extract standardizat la 70% procianidine furnizează, nominal, 70 mg din aceste substanțe. În acest context, trebuie să se facă distincția între procianidine și grupul mai larg al proantocianidinelor, deoarece aceste denumiri nu se referă întotdeauna la parametri analitici identici.
Înainte de utilizare, trebuie verificate avertismentele și contraindicațiile. Persoanele care iau medicamente anticoagulante sau antiagregante plachetare trebuie să fie deosebit de prudente, iar, având în vedere datele limitate privind siguranța, la fel și femeile însărcinate și cele care alăptează.
Extractul din scoarța de pin de coastă este bogat în polifenoli, în special procianidine, care prezintă proprietăți biologice interesante. Cercetătorii studiază efectele sale, printre altele, asupra sistemului circulator, metabolismului glucozei și stării pielii. Deși rezultatele unor studii sunt promițătoare, încă nu există dovezi suficient de solide pentru a considera extractul un remediu eficient în tratarea anumitor afecțiuni.
Pentru ce se utilizează extractul de pin de coastă?
Extractul este un ingredient al suplimentelor alimentare, iar studiile efectuate asupra acestuia vizează, printre altele, sănătatea vaselor de sânge, tensiunea arterială, metabolismul glucozei și starea pielii. Totuși, acest lucru nu înseamnă că eficacitatea sa în aceste aplicații a fost confirmată în mod categoric la oameni.
Ce este Pycnogenol și este același lucru cu extractul de pin de coastă?
Pycnogenol® este denumirea comercială a unui extract specific și standardizat din scoarța pinului de coastă francez (Pinus pinaster). Nu orice extract din această specie este Pycnogenol. Preparatele pot diferi în ceea ce privește compoziția, modul de producție și conținutul de polifenoli.
Ce substanțe active conține extractul de pin de coastă?
Cea mai importantă grupă o reprezintă procianidinele, care fac parte din polifenoli. Extractul conține, de asemenea, catechină, epicatechină, taxifolină și acizi fenolici. Compoziția și concentrația fiecărei substanțe depind de tipul preparatului.
Extractul de pin de coastă scade tensiunea arterială?
Efectul extractului asupra tensiunii arteriale a făcut obiectul unor studii clinice, dar dovezile disponibile nu permit considerarea acestuia ca o metodă dovedită de tratare a hipertensiunii. Acesta nu ar trebui să înlocuiască medicamentele sau recomandările medicului.
Extractul de pin de coastă are efecte benefice asupra pielii și a ridurilor?
Unele studii au analizat efectul său asupra hidratării, elasticității și altor parametri ai pielii. Rezultatele nu sunt însă suficiente pentru a garanta un efect antirid sau de întinerire. Sunt necesare studii clinice mai ample și bine concepute.
Este sigur extractul de pin de coastă?
Siguranța depinde de preparatul specific, de doză și de starea de sănătate a persoanei care utilizează suplimentul. Persoanele care iau medicamente anticoagulante sau antiagregante plachetare trebuie să dea dovadă de o prudență deosebită. Datele privind utilizarea în timpul sarcinii și alăptării sunt limitate.
Cum se alege un extract bun de pin de coastă?
Merită să acordați atenție celor trei informații de pe etichetă: denumirea speciei Pinus pinaster, menționarea scoarței ca materie primă și standardizarea în funcție de anumite compuși, de exemplu procianidine. De asemenea, sunt importante cantitatea de extract dintr-o porție și compoziția transparentă a preparatului.
Ce înseamnă standardizarea extractului la 70% procianidine?
Înseamnă conținutul declarat al acestei grupe de compuși în extract. De exemplu, 100 mg de extract standardizat la 70% procianidine conțin, nominal, 70 mg din aceste substanțe. Totuși, standardizarea ridicată în sine nu dovedește o eficacitate mai mare pentru sănătate.
Surse:
- Dridi, W., & Bordenave, N. (2020). Pine Bark Phenolic Extracts, Current Uses, and Potential Food Applications: A Review. Current pharmaceutical design, 26(16), 1866–1879. https://doi.org/10.2174/1381612826666200212113903
- Bayer, J., & Högger, P. (2024). Review of the pharmacokinetics of French maritime pine bark extract (Pycnogenol®) in humans. Frontiers in nutrition, 11, 1389422. https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1389422
- Robertson, N. U., Schoonees, A., Brand, A., & Visser, J. (2020). Pine bark (Pinus spp.) extract for treating chronic disorders. The Cochrane database of systematic reviews, 9(9), CD008294. https://doi.org/10.1002/14651858.CD008294.pub5