- Proteine vegetale cu adaos de aminoacizi funcționali
- Până la 19 g de proteine pe porție
- Fără lactoză și gluten
- Doar zahărul care apare în mod natural
- Fără aspartam sau conservanți
- Fără OMG-uri
Spre deosebire de alimentele de origine animală, alimentele de origine vegetală nu sunt surse
complete de proteine, ceea ce înseamnă că nu conțin toți aminoacizii esențiali de care are nevoie
organismul dumneavoastră. Cu toate acestea, suplimentându-le (cu o combinație de diverse
surse de proteine vegetale) puteți obține un complex proteic complet
Vegan protein combină două surse de proteine care se completează perfect între ele -
proteinele din orez, care conțin puțină lizină, dar sunt bogate în aminoacizi care conțin sulf (cum
ar fi cisteina și metionina), și proteinele din mazăre, care conțin mai puțini aminoacizi care conțin
sulf, dar sunt mai bogate în lizină. Această bază excelentă a fost îmbogățită cu adaosuri
suplimentare.
Făina de quinoa Vechii incași considerau acest ingredient popular în bucătăria modernă ca fiind
mama tuturor cerealelor, deși este doar o "pseudo-cereală". Conține mai puțini carbohidrați decât
cerealele tipice, dar conține mai multe proteine (16%). În plus, este o sursă excelentă de minerale
precum potasiu, calciu, magneziu și fier. Boabele de Acai din pădurea tropicală amazoniană au o
valoare ORAC (Standardul internațional pentru capacitatea de absorbție a radicalilor de oxigen)
foarte ridicată. Boabele de Goji (cunoscute și sub numele de wolfberry) sunt folosite în China de
mii de ani ca afrodiziac. Fructul oval, de culoare roșu aprins, cu un gust care amintește de un
amestec de cireșe și afine, conține 8 aminoacizi esențiali și multă vitamina C.