EGG WHITE PROTEIN este o formulă pentru persoanele active din punct de vedere fizic, care conține concentrat de albuș de ou. Este o proteină cu o valoare biologică ridicată.
Albușul de ou este o alternativă la proteinele din zer. În comparație cu sursele vegetale, acesta are un profil mai bun de aminoacizi, datorită echilibrului perfect al aminoacizilor esențiali. Reprezintă o opțiune bună pentru cei care doresc să-și mărească aportul de proteine din alimentație. Proteinele favorizează creșterea masei musculare și ajută la menținerea acesteia.
Proteina din ouă și proteina din zer – principalele diferențe
Atât albușul de ou, cât și suplimentele pe bază de proteine din zer sunt proteine complete. Acest lucru înseamnă că acestea conțin toți aminoacizii esențiali, adică aminoacizii pe care organismul nostru nu îi poate produce singur și pe care trebuie să ni-i furnizăm din exterior. Aminoacizii esențiali sunt necesari pentru construirea și pentru repararea tuturor țesuturilor.
Albușul de ou și suplimentele pe bază de proteine din zer furnizează o cantitate similară de proteine. O porție de nutrient pe bază de albuș de ou conține aproximativ 22-25 g de proteine, iar o porție de nutrient pe bază de proteine din zer conține 20-30 g de proteine.
Conținutul caloric total al unei porții din ambele proteine este, de asemenea, comparabil. O porție de proteine obținute doar din albușuri de ou furnizează aproximativ 100 kcal, iar o porție de suplimente de proteine din zer furnizează între 110 și 130 kcal, în funcție de producător și de gust. Cantitatea de grăsimi și de carbohidrați poate varia în funcție de produs și de marcă. Albușurile de ou întregi (inclusiv gălbenușurile) vor conține, de asemenea, mai mult colesterol.
Pentru cine este ALLNUTRITION - Egg White Protein?
Totul va depinde de cine, când și pentru ce. Merită să ne amintim că albușul de ou se absoarbe mai greu. Va fi mai bun pe timp de noapte - de exemplu, luat cu cazeină. Datorită digestiei sale relativ lungi și pătrunderii în celulele organismului, este ideal ca adaos la mesele din timpul zilei sau pentru utilizare înainte de culcare.
![białko jajeczne]()